“谢师宴”菜单的设计是菜单文化、饮食文化和尊师重教文化的结合，要突出吉祥、喜庆的特点，同时还要兼顾实惠的特色。菜单是谢师宴开始的门面，它的设计要体现出宴席的特点。
谢师宴菜单一

　　1088元/桌
　　精美八小碟
　　香浓粟米羹
　　清炒河虾仁
　　五彩鳕鱼粒
　　串炸鹿肉粒
　　京酱肉丝夹饼
　　干锅根根菜
　　西芹炒百合
　　咸肉蒸毛蟹
　　台湾三杯鸡
　　清蒸白水鱼
　　生煸时令蔬
　　泉水煲真菌
　　美点双辉
　　合时生果
　　每桌10人
　　套餐优惠：
　　1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只；
　　2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张；
　　3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券；
　　4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠；
　　注：优惠（3）不能同时享受优惠（2）。

　　谢师宴菜单二

　　1288元/桌
　　精致八小碟
　　云腿鸡茸羹
　　茶树菇炒鹿柳
　　避风塘鲜虾
　　外婆红烧肉
　　孜然爆羊肉
　　一品娃娃菜
　　家乡干蒸鸡
　　红蟳米糕
　　客家小炒
　　清蒸加州鲈
　　生煸时令蔬
　　仔排山药汤
　　美点双辉
　　合时生果
　　每桌10人
　　套餐优惠：
　　1、预订谢师宴，消费每席赠送“台式飘香粽”一只；
　　2、预订谢师宴，消费满10席另赠送自助午餐券2张；
　　3、预订谢师宴，消费满20席另赠送主楼精致客房1晚住宿券；
　　4、凭“09惠考行动”考试期间宾馆食宿发票享受谢师宴总价9折优惠；
　　注：优惠（3）不能同时享受优惠（2）。