八百里大酒店2007年全年培训计划

元月份培训计划本月培训主题： 会议接待的重要性。本月培训内容： 各种会议接待程序和技巧本月培训目的： 根据今年会议将集中在元月份的特点做好各种会议接待。本月培训形式： 部门培训为主，总办培训为辅。总办培训时间和培训内容安排：时 间培训担当授 课 内 容参 加 人 员备 注元月5日总经理培训动员大会酒店所有部门员工大会会标元月12日总 办会议接待技巧前厅、客房全体员工白板、笔其他时间的培训由部门担当。本月部门培训时间： 一周1——2次，时间和时长部门自定后报总办，总办检查培训内容和培训时间。本月培训考核：考试和考核。 二月份培训计划本月培训主题： 我的美丽是我的骄傲。本月培训内容： 仪容仪表，礼节礼貌，行为规范；普通话及日常英语培训。本月培训目的： 让员工明白职业的要求。本月培训形式： 部门培训为主，总办组织上大课及抽查为辅。总办培训时间和培训内容安排时 间培训担当授 课 内 容参 加 人 员备 注2月2日 总 办 员工培训手册酒店所有部门员工 白板、笔2月9日总 办 员工培训手册酒店所有部门员工白板、笔其他时间的培训由部门担当。本月培训时间：一周1——2次，时间和时长部门自定后报总办，总办检查培训内容和培训时间。本月培训考核：部分进行考试和考核。各部门将培训的内容和时长等情况用书面形式报总办。三月份培训计划本月培训主题：规范化管理是酒店管理的灵魂；军事化管理是酒店管理的楷模。本月培训内容：根据本月新员工较多的特点，着重对新员工进行培训服务人员应具备的素质 服务员工作程序；军训。本月培训目的：总结去年工作中的一些成绩和失误，让员工更加清楚自己什么是应该做的，应该如何去做好。在春节长假后给员工一份鼓励和鞭策，更规范的做好各项工作服务。本月培训形式：总办和保安部共同组织，全酒店员工参加。 时 间培训担当授 课 内 容参 加 人 员备 注3月2日 总 办 员工培训手册酒店所有部门员工 白板、笔3月9日总 办 员工培训手册酒店所有部门员工白板、笔3月16日 总 办 员工培训手册酒店所有部门员工 白板、笔3月23日总 办 员工培训手册酒店所有部门员工白板、笔3月30日总 办 员工培训手册酒店所有部门员工白板、笔 授课人： 总经理、部门经理等。培训地点：酒店多功能会议室。本月培训时间：一周1——2次（每周晚上进行）进行理论培训，早上军训，每周一至四共四次，连续两周。本月培训考核：考试和考核。四月份培训计划本月培训主题： 提高个人素质和业务能力。本月培训内容： 客房部员工、前厅部员工理论业务学习。本月培训目的： 通过培训提高业务水平，做到人适其岗本月培训形式： 总办培训为主， 各部门督导本月培训时间： 一周1 次。课程安排如下： 本月培训考核： 各部门做好练习准备六月的全酒店的技能比武大赛。课程安排表时 间主要培训担当授 课 内 容参加人员备 注4月6日 总办 《员工培训手册》前厅、客房员 4月13日 总办 《员工培训手册》前厅、客房员白板、笔4月20日 总办 《员工培训手册》前厅、客房员白板、笔4月27日总办 《员工培训手册》客房、前厅员工白板、笔4月30日 总办 考试客房、前厅员工白板、笔 说明：1、当15F会议室有接待任务时，培训时间延后一天进行。 2、军训为每周一至周五早上6：10—7：10时，参加人员为不当班员工。