据香港《经济日报》报道，香港4月份基本通胀率维持在5.6%，食材价格整体回落，但外出用膳收费却加个不停。香港市民常去的餐馆，如翠华、大快活、太兴、稻香等，上月或本月均加价，加幅由3%至10%不等。

　　其中盛传将上市的翠华餐厅，半年内两度加价，一杯冻奶茶近月已加价至19元（港元，下同），贵过一盒在街市卖的外卖烧味饭，后者只需16至18元。

　　香港上月基本通胀率维持5.6%，食品及外出用膳按年分别上升8.8%及5.8%，较前月水平9.4%及5.9%已稍为缓和，但普通市民仍要承受加价之痛。

　　此外，翠华餐厅的猪排包、扬州炒饭及热奶茶也加价1至2元，加幅由4.3%至6.5%。

　　翠华发言人表示，因食材价格上升，尤其肉类升幅最高，故4月底全线调整价格，暂时未知会否再加价，要视乎市场因素而定。

　　快餐店大快活部分食品近月也全线加价，焗猪排饭由34元加至35元，加幅2.9%，而烧味单拼也由29元加至30元，加幅3.4%。大快活发言人承认，本月14日焗猪排饭全线加价，而烧味饭则在上月加价。

　　此外，铜锣湾稻香超级渔港近月也调升其周末及公众假期点心价，加幅由4%至4.8%不等。

　　香港餐饮联业协会指，食材价格升幅近月已缓和，猪肉价更回落，未来2至3个月餐厅应不会大幅加价。对于有不同餐厅近月齐加价，协会估计是反映其他成本上升，食材价格下跌难以抵销成本升幅。（李永宁）