随着普通消费者对于洋快餐品牌喜爱度的不断增强，近一年来，洋快餐企业在市场营销方面可谓动作频频。除升级餐单、推出新品、公开产品制作过程外，今天起，洋快餐巨头麦当劳还将再次拉长产品促销战线，在行业内首次推出“超值晚餐”。

继“6元起超值早餐”、“15元起超值午餐”、“7元起麦乐茶点优选”推出后，麦当劳超值套餐的促销时间线再次延长。本月29日起，麦当劳将在全国范围内陆续推出“超值晚餐”，每天晚上5点至8点，消费者只要到麦当劳餐厅就餐，就可以以15元起的价格享受麦辣鸡腿汉堡、巨无霸等10款超值晚餐。

与此同时，为了丰富消费者的晚餐餐单，麦当劳还将全新推出墨西哥脆辣鸡腿汉堡，大块鸡腿肉包裹香脆外皮，搭配墨西哥风味酱汁、芝士以及墨西哥玉米片，新产品的推出也将为消费者提供更多选择。

“我们在早餐、午餐时段都有优惠套餐推出，但晚餐销售的基本上都是正价食品。”昨天，记者走访了本市多家快餐连锁企业，在询问晚餐时段是否有优惠套餐推出时，店内负责人大多给出了这样的答案。一家中式快餐连锁企业的相关负责人对记者表示，晚餐时段到店消费的客流远大于早餐和午餐时段，如果企业针对晚餐时段推出优惠套餐，不仅利润额会有一定缩水，还会增加原料、运营、人力等多方面的成本压力，“我们会力争针对晚餐时段推出一些优惠单品，但像麦当劳这样推出优惠晚餐套餐，企业目前还没有细致的打算。”

对于麦当劳此次在行业内首次明确推出“超值晚餐”，首都师范大学郭教授表示，“此举或更加符合消费者的就餐需求”。就国内消费者而言，对于晚餐的重视程度远大于早餐和午餐，一顿丰盛的晚餐对于普通家庭而言是必不可少的。此次麦当劳针对晚餐时段推出优惠，更符合一般家庭的就餐习惯，将吸引更多消费者进店消费。

洋快餐品牌纷纷依靠“本土化”方式提升人气，借助餐厅形象升级进行转型；通过升级餐单推出新品凝聚消费群体，本次麦当劳更是通过延长产品促销时间线，再次拉动晚餐消费，这些手段最终都是为了赚得“赢”销的效果。

新报记者 苑冰