【深圳商报讯】（记者 郑恺）深圳餐饮业打响全国刷卡费率捍卫战的第一枪。昨天，从深圳传来消息，餐饮业盼望已久的刷卡费率有望由2%降到1%，甚至更低些。这是昨天在深圳出席全国绿色饭店现场经验交流会的中国饭店业协会会长韩明透露的消息。

　　2004年，深圳46家餐饮大商户爆发“停止刷卡”事件。随后，这一事件迅速蔓延到温州、杭州、苏州、上海、北京。深圳46家餐饮大商户爆发“停止刷卡”事件后，深圳市饮食服务行业协会迅速要求深圳银联，将刷卡手续费率从2.5%到3%降至1%。

　　近两年，随着餐饮业用工成本、原材料价格、房租的进一步攀升，加之我国餐饮刷卡消费以10%以上的速度递增，手续费成本猛增。餐饮业要求降低银行卡刷卡费率，或者与零售业同等费率的呼声再次高涨。

　　去年4月25日，河南、北京、上海等27个省（市、自治区）烹饪、餐饮、饭店协会致信中国人民银行，要求取消银行卡在餐饮、饭店行业刷卡时收取2%的手续费，否则，将采取各种有效的手段力促此事的彻底解决。

　　据了解，目前深圳餐饮业的银行卡刷卡费率在1.6%到1.8%之间，零售业则在0.9%～1%左右。

　　韩明是在谈到全国绿色酒店发展趋势时透露了这一消息。据韩明介绍，经过商务部和中国人民银行等部门沟通，“餐饮业银联刷卡费率有望降低并在今年内实施。保底讲，会从2%降到1%。”

　　刷卡费率降低1%，就意味着利润会增加1%