企业文化
　　1）小肥羊的经营理念：“精、诚”
　　2）小肥羊企业精神：
　　品质为本，诚信至尚;伟业恒基，决胜千年。
　　3）小肥羊的经营宗旨：
　　产品质量是生命，优质服务是基础；现代化管理是手段，顾客满意是目标。
　　4）小肥羊的质量方针：
　　诚信为本、顾客至上、伟业恒基、持续发展。
　　5）小肥羊的质量目标：
　　优质服务率：100% 顾客满意率：96%
　　顾客投诉率：≤2% 员工培训率：100%
　　6）小肥羊的特色：“不蘸小料涮肥羊”
　　“小肥羊”独特之处就在于其锅底料和“小肥羊”专用羊肉。