俏江南餐饮进军江苏

经过不到半年的成功招商,位于无锡火车站对面站前商贸街的无锡1912昨晚盛大开街。阴雨并没能阻挡汹涌的客群,5万人流涌进街区,其火爆程度超过南京。与此同时,南京1912母体也于日前完成业态调整配比,三期餐饮专向招商已成功结束,每平方米万元装修费的高档餐饮店俏江南入驻1912,这标志着1912将彻底摘掉“酒吧街”的帽子,真正成为集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性时尚休闲街区一批餐饮店将在五一期间开门营业

  肯德基、大渔铁板烧、老山东牛杂……路过南京1912,人们可以看到一批品牌餐饮企业正在紧锣密鼓地装修,这几家将在五一期间开门营业。此外,高档精致餐饮品牌俏江南、民国中餐会所厚园也正在如火如荼的装修中。南京1912的商家名录上,各类餐饮商家已经达到了20家。1912的运营公司总经理林永昌说:“品牌餐饮的成功招商和经营状况的持续好转,标志着我们将摘掉‘酒吧街’的帽子,平衡业态搭配,实现街区的提档升级。尤其是俏江南和KFC的进驻对1912来说意义非凡”。

  俏江南每平方米万元装修费

  俏江南是全国高档精致餐饮的知名连锁品牌,在北京、上海和海外设有多家连锁店和高档会所,同时是2008北京奥运会指定中餐供应商。其董事长张兰女士更是因俏江南跻身胡润富豪榜。这在餐饮界是很少见的。昨天,记者在1912看到,俏江南的店址位于街区北侧,独拥一栋二层灰色洋楼,装修工人正在忙碌着。按照设计,俏江南每平方米装修费为一万元,仅装修费就要超过一千万元。林总说,南京1912是俏江南进入江苏的第一站。能够争取来俏江南这样高端的品牌实在不易。林永昌说:“夫子庙以南京特色小吃闻名,狮子桥以种类繁多、老少皆宜见长。1912的餐饮则锁定小资白领和商务接待的高端客群。”

  继无锡1912成功运作之后,扬州1912也将在今年平安夜开街迎客。据公司高层透露,未来3年内,1912还将在江苏省内及周边拓展2到3个连锁项目。

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