国家旅游局:10月五星级酒店评定公示
共有杭州温德姆、襄阳万达皇冠假日等11家酒店被评定五星级酒店。
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二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超...
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餐厅营销是餐厅经营经者为满足顾客需要,实现经营目标展开的一系列有计划有组织的活动,是一个完整的过程。营销是餐厅利益与公众利益的协调者,要依一整套营销活动不断地追踪顾客的需求和要求变化,及时调整餐厅整体...
酒店餐饮部管理(目录),详细资料正在上传餐饮部概述……………………………………………………………………… 8一、餐饮部组织机构和岗位设置图 (一)组织机构图…………………………………………………...
餐饮部接待操作程序一、电话接听程序:1.电话应当在铃响两声以后立即接起,并致以:“您好,****”或者:“中午/晚上好,***”。2.必须保证接听电话时的清晰、礼貌,同时应当让客人知道是哪里,谁在接听...