为贯彻落实《云南省人民政府关于促进餐饮业发展的意见》的相关要求，积极推动我省餐饮企业的品牌建设，中国烹饪协会与云南省商务厅联合开展了2010年度云南省餐饮业品牌评定及表彰工作。
经了解，本次活动评选出云南吉鑫园餐饮有限公司、昆明伊天园饮食服务有限公司、云南震庄迎宾馆等20家餐饮企业为“云南省餐饮业名牌企业”；昆明金龙饭店有限公司、昆明大滇园美食有限公司等51家企业为“云南省餐饮名店”。
同时，“中国滇菜饮食文化、烹饪、餐饮服务大师名师和企业环境艺术设计新星奖”共87人获奖，于干千、张豫昆、金子强、梁玉虹、蒋彪等5人获得中国滇菜饮食文化大师。彩云松茸宴、云南汽锅鸡、脆皮洋芋饺等164道滇菜成为“中国滇菜名宴、名菜、名点、名小吃”。 生活新报 记者 王斌
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