合肥餐饮企业纷纷涨薪“抢”服务员

近日省城一奶茶店贴出店员招聘启事,开出的薪金条件让许多求职者慕名而来。昨日记者走访省城几家餐饮店发现,眼下省城服务员的工资普遍看涨。为吸引服务员,许多餐饮店开出优越的奖励条件。但中小餐饮店服务员招聘仍是吃紧。

服务员工资每月涨一两百

一天八小时,每周工作五天,法定节日3倍工资,每年多发一个半月的工资;而基本工资除了五险外,专科1520元每月,本科店员工资1720元每月。近日省城一奶茶店刊出的招聘启事吸引了很多求职者的眼光。该店工作人员刘女士称,目前的招聘情况还不错,“虽然没有明确统计,但求职者很多”。刘女士称,目前普通店员的工资的确有涨,“最近的一次涨了200元”,而最初员工工资也只在千元左右。

随后,记者走访了省城几家正在招聘的餐饮店发现,服务员的工资都有不同程度上涨。在市府广场一家名为“X烤吧”的招聘启事上,普通员工的工资为 1200元至2000元。该店店主沈女士称,目前物价普遍上涨,服务员的工资也需上涨,“我们的店员基本工资每月涨了100元”。在金寨路一家新开业的饭店张贴出的招聘启事上,服务员、传菜员的基本工资都在1300元至1600元,而且无需工作经验,招聘人员称服务员的工资每月涨了100元左右。

餐饮企业各显神通“抢”人

调查中,记者发现,越来越多的餐饮店通过各种奖励方式在招聘服务员。 “法定假日3倍工资,每年发13.5月的工资。 ”对于每年多发一个半月的工资,上述奶茶店的店主称,多发的一个半月工资是给员工的奖金。而烤吧店的店主称,一般情况该店服务员工资只有1200元,招聘开出1200元至2000元,是表示服务员根据销售额可以拿到的工资。而在肯德基的招聘启事中,提出给予员工缴纳五险一金;而在南七庐州太太的招聘现场,工作人员表示,加上满勤奖等各种奖励,服务员工资基本达到1650元左右。

高薪资引来不少本科服务生

服务员工资涨了,难道学历也在涨?对此上述奶茶店的卓店长称,招聘启事中并不是要求本科学历,只是有很多本科学历的人来应聘。据了解,目前已有许多本科生到店里应聘。调查中,许多餐饮店对学历没有过多要求,多是在高中以上。

而烤吧店的店主表示,服务员的流动性太大,招人也不太好招。记者随后走访了几家小的餐饮店发现,求职者屈指可数。不过一些大的知名餐饮店,情况好了很多。记者电话咨询了麦当劳长江路店,工作人员称,招聘已满,而肯德基的招聘也是如火如荼。 (陶伟)

作者:陶伟

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