昆明特色餐饮争锋情人节


鲜花情人礼盒今年最流行 本报记者 王宇衡 摄

今天是西方传统节日——情人节,异性单独约饭局可要注意了,昆明众多特色餐饮店力推情人节套餐,看准了再订也不迟。中西合璧菜式新颖

都说法国人是玩浪漫的高手,今年情人节昆明人不用去法国也能品尝正宗法国大厨的手艺。记者昨日从翠湖宾馆了解到,该宾馆近日引进了一位法国大厨,这也是目前在云南唯一的法国大厨。“雪藏”了一段时间,首次闪亮登场就为今天晚上的情人节献厨艺。

这位纯正的法国大厨中文名字叫吕思宏,曾在成都天府喜来登酒店任职。他说:“我所有的菜式都是奠基于中西厨艺的精华,结合中国本土产品的特点,既可向外国客人展示中国烹饪文化的博大精深,又可向中国顾客展示出我们所提供菜式的高品质。”

据介绍,此次推出情人节晚餐以纯正的法国菜为特色,价格为499元/对,其中比较有特色的菜式有金枪鱼配芥末、蛋黄汁牛肉沫、鹌鹑蛋烤吐司配鱼子酱等,每对前来订餐的情侣都能得到精美的礼品一份。

海航酒店的负责人表示,今年情人节推出388元/对的晚餐。来了的客人都送巧克力、红酒和玫瑰花。菜品上主要是针对年轻人准备的金枪鱼、藏红花海鲜汤、法式鹅肝等生鲜,甜点有配鸡尾酒,物有所值。

各式套餐任你选择

如果消费者觉得酒店气氛稍有严肃,那特色餐饮店应该是不错的选择。记者在昆明圣地淘沙同仁店了解到,为让情人节晚餐更有气氛,该店今晚将有现场钢琴伴餐、经典老歌演唱、双人弹唱等节目助兴。推出的晚餐有258元/对和520元/对,两个价位在细节上有所划分,520元的餐桌布置更精美,配送红玫瑰及花瓶,桌位临窗坐,采用进口红酒,甜品更出色。该店店长陈伟告诉记者,今年他们推出了258元和520元两种价位的60桌套餐,这几天每天都有许多人前来预订,情人节当天12点以后将是预订高峰期。据估计,60桌的套餐将能全部订完。

在三市街商圈的麦菲尔茶餐厅推出288元/对的情人节晚餐,中式用餐分为盘头、汤类、主菜、甜点、红酒。据该店店长介绍,物价上涨严重,在保证价位不变与往年相同的情况下,推出的菜品品种多样化,在饮品、甜点、用餐上提高了档次。

同一公司旗下的麦菲尔牛扒王推出598元/对的西餐。在今天18时送情人节礼物同时小提琴伴奏送祝福,19时开餐,20时现场抽奖,一等奖有价值3000元的礼品;二等奖有价值1500元的礼品等等。据该店店长介绍,目前预订情况较理想,中西式相比,西式更受当代的年轻人追捧,节日当天应该都是客满。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

9月合肥美食旅游节

时间初定于国庆黄金周前   今秋省城市民将再迎来一次饕餮盛宴。记者从市长吴存荣日前主持召开的第87次市政府常务会上获悉,2007年中国(合肥)美食旅游节时间初定在今年9月下旬,各项准备工作正在进行。 ...

英国再招150名“光屁股服务员”

  在多数英国人眼中,饭店侍者或服务员通常都是彬彬有礼、打扮得体,然而几年前,英国布里斯托尔市一家公司却别出心裁推出一项令人瞠目结舌的“光 屁股服务员”业务,任何派对场所或庆祝活动只要提出需求,都可...

上海开出首家必胜比萨站

旗下比萨品牌战略布局初步完成 百胜餐饮集团首家“必胜比萨站”昨日正式宣布开业。区别于此前的“必胜客欢乐餐厅”和“必胜宅急送”,“必胜比萨站”走的是大众化路线,采用快餐式的自取服务。该品牌的引入,...

全国首部中餐服务标准

昨日审查通过的全国首部中餐服务标准——《南滨路中餐服务标准》,对服务的要求远远超过火锅,服务员对菜的了解,抵得上大半个厨师。   折花摆台要求高  中餐服务标准摆台与火锅大不一样,除摆餐碟、味碟、茶杯...

2007川渝最具加盟价值餐饮品牌

自从川渝两地的餐饮行业走上加盟连锁模式的轨道以来,凭借着川菜的形色味俱全以及重庆火锅的麻辣鲜香,使两地餐饮行业得到了迅猛的发展。餐饮企业在获得大量原始积累的同时,不断地制造行业的传奇神话。陶然居、德庄...

圣诞大餐”特别冷沪酒店销售不及原定一半

往年铺天盖地的“圣诞大餐”广告今年已经难觅踪迹了,今晚就是“圣诞夜”了,但沪上众多五星级酒店的“圣诞大餐”销售都不及原定的一半,有的可以坐400—500人的大宴会厅票子只惨淡地售出十分之一,业内人士分...