北京快餐速递投资可行性分析报告2

◎ 让送餐人员穿着统一的企业服装,骑带有品牌标准色、标志的自行车(自行车轮上可以考虑广告),上下班或者中午时间在国贸商圈的主要街道上游动。要多持续几天,保持一定的频率。

  ◎ 前期由于是市场推广初期,为了提高品牌认知度,投入的广告宣传成本要适当大一点。

  7、 促销策略:针对团购的零售的考虑不同的促销手段。在促销活动上可以多借鉴一下北京移动的。

  ◎ 第一步:产品上市初期促销:为了刺激初期消费者的尝试性订餐,尽快的实现品牌的认知,第一期的单页要做成促销单页,在单页上要醒目的标上促销主题为:“天上掉下了免费的午餐,这份单页值10元”,方式为:订一份免费送一份,数量控制在1500份左右。让业务人员在早晨6:00——8:30左右在国贸周围的写字楼、地铁出口、车站附近发放一部分(注意不能让城管发现,并且由于报纸可以免费得到一份餐,一般不会乱丢),然后选择主要的写字楼直接入户投递。通过第一期的订餐数量,核算一下成本和亏损程度,如果在成本和亏损额不大的情况下,要连续几天采取这样的方式,第二天可以考虑直接通过扫街的方式,挨个写字楼或单位发放。因为本身订一份,再送一份,估计宣传成本也不会太高。促销目的:

  ◎ 第二步:阶段性的(在几天内),一次累计订餐6——10份(算一下成本后确定,这时不能赔本),免费送一份。目的是巩固已有消费者的认知,扩大品牌影响面,迅速抢占竞争对手的市场份额。宣传方式可以通过我们的《午餐小报》来完成对消费者的搞知或通过宣传单页来进行。

  ◎ 第三步:为了刺激消费者的消费频率和忠诚度,在推广过程中,要考虑累积订餐积分有奖(在网上网下同时进行),比如消费100元送什么赠品(借鉴丽华和北京移动、北京报纸订阅的做法),奖品可以随时兑换。可以和第二步同步进行,但享受第二步优惠的不能累计积分。可以通过《午餐小报》和网站来完成促销信息的告知。另要可以考虑订餐票送微波炉的方案。

  8、 市场推广策略:

  第一阶段前期以零售为主,团购为辅,具体要结合加工点的加工能力和配送车(汽车或自行车)的配置来考虑。主打的目标区域为朝阳区CBD国贸商圈,范围为东起东四环——西至东二环——南起劲松桥——北至长虹桥区域,主要包括:建外SOHO、国贸、央视周边、SOHO现代城、华贸中心、苹果社区、(富力城、珠江帝景、九龙花园、百环家园等写字楼。第一阶段的上市初期要出奇制胜,做到全方位宣传,一方面统一的骑自行车流动,另一方面宣传资料的直递散发,同时配合着强力促销,针对以上的写字楼,要有步骤的先从相邻的几个写字楼开始整合传播推广,由点到面稳步进行市场拓展扩张,同时要提高扩张速度,尽快提升品牌知名度和市场占有率。在该区域具体需要多少配送业务人员,还要调查确定。

  七、品牌形象规划和传播:

  1、 品牌核心价值定位:速递营养美味,快餐快乐享受;营养、速度、短暂用餐的快乐(比如我们的《午餐报》)享受是我们品牌传播的价值所在。

  2、 品牌命名:速八快餐速递(该名字可以借鉴速八酒店);饭急送快餐速递(借鉴日本宅急送的概念,可以设计英文标志);乐哈哈快餐速递;具体名字还要进一步协商,名字一定要起的有特色,易记易懂,顺口便于传播。

  3、 品牌形象载体:根据品牌命名,考虑相应的品牌形象吉祥物,便于强化对品牌认知,提高品牌亲和力。这也是我们品牌与竞争品牌的差异所在,现在所有的快餐竞争对手都不注重整体的品牌形象包装。

  4、 品牌口号(品牌广告语):根据品牌命名来确定。

  5、 品牌视觉识别系统VI设计:标志中英文、标志标准色、品牌口号的设计组合、吉祥物、自行车和配送汽车、宣传促销单页、餐报、工作服、餐盒(要有特色)等急需先做。

  6、 品牌传播:

  ◎ 宣传单页直递或直邮发放;

  ◎ 网络传播:在网上高频率发布供应信息信息,同时最好能发布新闻软文等稿件,一提高可信度。通过QQ和msn的宣传。

  ◎ 促销活动宣传

  ◎ 市场推广前期的集中式配送人员游动宣传。

  ◎ 建立企业博客(在新浪、网易、搜狐等网站)和企业网站传播。同时可以在博客上开通快餐速递圈子,企业博客也多加入一些北京的博客圈。

 

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