据了解，厦门市生鲜食品安全监管系统利用工商红盾网的系统资源与互联网相连接，在工商、质监及市场开办单位之间实现数据流实时共享，降低执法成本，规范执法程序，运用流程跟踪和总量控制的方法，对所有进入厦门市场流通的生鲜食品进行安全质量控制，从生产基地到批发市场、零售市场进行了流程跟踪，有效解决了流通领域食品安全监管中的市场准入、来源合法、商品质量合格三个问题。
该系统每天实时更新当日各批发市场出票和农贸市场索证索票信息，开放了供市民查询产品质量的交易号和上市凭证号搜索功能，开通了方便市民购物的“教您识别、市场所在地、商品名搜索”等功能。如，市民在浏览生鲜系统时点击搜索“黄花鱼”，就可轻松获得当日经检验合格、可供购买“黄花鱼”的市场摊位和数量，购买更放心。 （记者 王蔚然 实习生 孔洁）
本文部分内容来源于网络，仅供参考，具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准！
时间初定于国庆黄金周前 今秋省城市民将再迎来一次饕餮盛宴。记者从市长吴存荣日前主持召开的第87次市政府常务会上获悉，2007年中国(合肥)美食旅游节时间初定在今年9月下旬，各项准备工作正在进行。…
在五星级饭店举办婚宴，宴毕发现满满一桌菜有好多还“原封不动”，欲打包回家时，却被告知饭店有规定，不许顾客打包剩菜。昨天，市民张小姐向记者反映了她在花园饭店参加朋友婚宴时遭遇的尴尬。 【事件回放】…
“重庆是美食之都，重庆餐饮业正面临百年难得的机遇，可人才短缺却成了制约这一行业发展的‘瓶颈’。今后，‘两翼’富余劳动力向‘一圈’转移，肯定会是双赢。”党代表、渝中区民生饮食公司董事长张洪说，他们正准备…
人民网·天津视窗4月13日讯：为提高天津市餐饮业厨师队伍的整体素质，推动餐饮业的发展，展示烹饪技术人才高超技艺，市烹饪协会名厨专业委员会将举办餐饮业中餐技能创新大赛。大赛定于2007年4月25日——2…
（记者郭瑞）英国政府对欧盟境外劳工来英工作的限制越来越多，导致中餐馆厨师和工人短缺。为此，英国华人参政计划、全英华人外卖公会等社团11月30日发起全英华人签名活动，要求英国政府放宽移民政策，给中餐业留…
正在此间参加第二届中国餐饮业博览会的国家商务部副部长姜增伟说，餐饮业是成长性巨大的朝阳产业，中国政府一直高度重视，国家商务部将稳步推进中国餐饮企业“走出去”。 他说，商务部将结合中国餐饮文化特色…