天津将办中餐技能创新大赛

人民网·天津视窗4月13日讯：为提高天津市餐饮业厨师队伍的整体素质，推动餐饮业的发展，展示烹饪技术人才高超技艺，市烹饪协会名厨专业委员会将举办餐饮业中餐技能创新大赛。大赛定于2007年4月25日——26日在天津全聚德餐饮公司河北店举行。比赛项目设热菜、面点、冷菜、雕饰四项。(郭立久母克勤)

本文部分内容来源于网络，仅供参考，具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准！

说起婚宴，我们脑海中的婚宴餐也许充满了各种热闹的场面和庞大的排场，华侨饭店鸿福厅的位置倒是好得无可厚非，坐落西湖边，浪漫奢华古朴这样的辞藻都可以用上。华侨饭店的鸿福厅是杭州首家婚宴主题餐厅，在婚宴操办…

“地瓜王子”林光常的诸多健康理论影响了许多人的生活习惯。 “抗癌食品第一名是熟红薯，第二名是生红薯”；“水果部分最有营养是哪个部分？皮！”台湾健康专家林光常博士的一番言论在影响一些人的生活。而另一些…

“辣椒炒肉，辣椒和肉的比例，标准是什么？” “辣椒不得多于六，肉不得少于四。”中国餐饮大师、秦皇食府餐饮管理有限公司董事长柏鹏很形象地介绍。而在湘菜大师、长沙玉楼东有限公司常务副总经理许菊云…

新华网深圳５月２日电（记者王传真）在深圳罗湖区的一条繁华商业街上，有一家以“马桶”创意而闻名的餐厅。餐厅的招牌、桌椅，甚至餐具都专门设计成马桶或浴缸形状，“异味”十足，吸引了不少行人驻足欣赏，但进去…

在近日召开的长沙首届中部投资贸易博览会上，肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团中国事业部一举签下了一揽子合约，总金额超过1亿元，按照计划，百胜在中部六省的餐厅规模将扩大一倍。一线城市餐厅已饱和百胜…

两个多月以来，肉、蛋、粮、油等餐饮行业的必备原材料价格暴涨，平均涨幅达30％左右，从而导致餐饮业成本急速上升。从7月底开始，深圳各餐饮场所，包括中式快餐连锁、大排档、中低档餐馆等纷纷更换了新菜单或更改…

相关文章