广州餐饮业推进分级管理
记者了解到，为了保障市民饮食安全，目前全市已经在餐饮业全面推进食品卫生监督量化分级管理制度，对食品卫生分为A、B、C、D四级，至今为止，已对全市17390间餐饮单位和集体食堂进行评定，其中A级单位128间，B级单位2188间，C级单位15063间，D级单位11家。市民只要留意各家餐馆卫生许可证上附贴的标志，就能分辨其优劣。据有关官员介绍，将对刚刚达到食品卫生要求的C级单位加强监管，对不合格的D级单位则严加整顿。（记者 蒋铮）
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