据中国饭店协会文化节组委会最新消息，第二届中国饭店文化节期间将举办中国金鼎奖颁奖盛典。届时将邀请组委会领导、国际饭店餐馆协会及国际饭店集团嘉宾、中国饭店协会副会长单位代表等出席。目前奖项评选工作正在紧锣密鼓开展中，相关活动安排如下：

（1）“中国金鼎奖”颁奖盛典。

颁发2012年度中国饭店业大奖“中国金鼎奖”:最佳主题饭店、最佳商务饭店、最佳婚庆饭店、最佳会议会展饭店、最佳温泉度假饭店、最佳品牌供应商、最佳企业家。

（2）“国际水晶奖”颁奖盛典。

颁发2012年度饭店业优秀品牌奖、优质服务奖、杰出贡献奖。