从一件小事说起

公司附近有一家泰煌鸡门店，我们经常在那边解决吃饭问题。最近他们桌上的广告牌上贴了二维码，扫一下然后分享朋友圈，可以3元的价格点一份价值9元的凉拌木耳。

好吧，凉拌木耳还不错，按照服务员的提示，我完成了操作，获得了6元的优惠。

因为在公司附近，所以这家餐厅我们经常去，于是就经常地，关注——》取消关注——》再关注——再取消关注。

这事儿我们没感觉有什么内疚，因为我们在这家餐厅吃了好多年的饭，也不见他们给我一点儿折扣啥的。

餐厅在微信方面做的努力，基本上收不到效果;客户的需求却又得不到满足，这就是大量餐厅微信运营的现状。

这样的所谓微信营销，真的不做也罢。

那些出名的案例不靠谱

在微信本身惊人影响力的大环境下，再时不时有些所谓的经典案例出来，促使无数的餐厅去盲目跟风。再加上一大批平庸无能的微信运营公司推动，于是就有了这么不靠谱的餐厅微信营销市场。

榜样的力量是无穷的。雕爷牛腩、比如黄太吉这些案例总是被吹得神乎其神，但是这些案例基本上不可复制。不说他们在业内的浸淫多年，光是他们动用的网络资源，就不是普通商家可以找得到的。

普通餐厅怎样做微信运营?

普通的餐饮企业，还是得踏踏实实地从自己餐厅入手，多考虑怎样服务好自己的客户。

还是说说那家我们经常光顾的泰煌鸡店，为啥不能根据消费的次数或者金额，给我积分呢，然后根据积分的情况，让我这个超级老顾客享受到折扣呢?这样的话，我愿意减少去周边几家其他店铺的比例，更多地光顾这里。同样很关键的是，和同事一起来吃的时候，我会觉得倍儿有面子——我是这儿的老顾客了，价格比别人都优惠!享受贵宾待遇哦!

普通的会员卡我是不会办的，但是如果扫一下微信就能成为会员，然后每次消费都能积分，根据积分情况得到不同的折扣，这个还是不错的。

然后呢，店里的菜单，能否在微信里很方便地查到呢?用不用微信真的点单姑且不说，在同事纠结去那家餐厅吃饭的时候，秀一下这家店的菜单推荐一下，倒是件挺开心的事儿。

在店里无聊，在微信里能翻翻菜单也是好的。如果有对各个菜品的详细介绍、营养价值、卡路里情况有更多数据，我也愿意花点时间看看。当然每个产品要有网友评论，看看也是个参考。

如果我需要叫外卖，最好微信可以直接下单，商家可以快速响应。

因为我是这家餐厅的常年顾客，如果能够直接用微信支付充值，比如充800可以抵1000元，华丽丽地用一会微信支付，我也是很愿意的。

吃个饭拍几张照片发微信，也已经是很多人的习惯。如果因此能给我涨点儿积分，那我也是很愿意的。这事儿做起来顺手，本来就要发微信朋友圈的，符合大家习惯嘛。如果我当天在店里消费，发微信的待遇可得高一点儿哦，否则不来店消费发微信和来店消费的一个样，也不公平。

其他还有神马需求呢?哦，对了，上次他们有个服务员态度很不好，微信里如果有服务员列表，一定要给个差评，希望她下次能改进。

好吧，我这个小顾客，基本也就这么些需求了。

当然，菜品质量千万不能差，然后再多推些新品、服务更海底捞一些，环境稍微文艺些、餐厅气氛更温暖些，那就太好了。