太原老年餐厅试水市场化运作

     惠民资金负担减轻单纯午餐变成三餐

     自7月24日迎泽区海边街社区老年餐厅开张以来,目前太原市老年餐厅已达十余个。12月28日,太原市首家以市场化运作的老年餐厅在万柏林区千峰街办公园路社区西一巷16号院内正式开张。

     在社区里开办老年餐厅,是太原市居家养老服务推出的新举措,即每天为老年居民提供午餐服务,将享受优惠的老人分为甲、乙、丙、丁四类,甲类老人为“三无”和特困老人,可享受免费午餐;乙类老人为80岁以上高龄、优抚、低收入和残疾困难老人,每顿午餐只需2元;丙类为空巢、独居困难老人及失独老人,每顿午餐只需4元;丁类老人为有经济能力且有就餐需求者,每顿午餐6元;其他老年人凭居家养老服务券就餐也有优惠。老年餐厅的装修、购置用具、配备设施及人员工资等,都由政府拨付的惠民资金来投入。

     “公园路社区老年餐厅尽管也是惠民资金启动,但它由惠民社区服务中心委托今秀西沟大酒店直接经营,充分体现出市场化运作的特点”,民政部门负责人介绍:首先,老年餐厅用惠民资金进行装修并配备必要的设备外,不再承担餐厅的任何费用,酒店将投入人力财力建立中心厨房,进行统一加工和配送,减少了惠民资金的投入,确保了饭菜的营养与安全。其次,老年餐厅由单纯服务老年人,变成了以为老年人服务为重点,惠及全体居民的经营模式;就餐服务也从只供午餐的模式,扩大到三餐服务。
 

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