12月30日，翠华控股有限公司宣布其在大中华地区(包括香港、中国及澳门（楼盘）)的餐厅数目增至36家。其中，今年在港开设3家分店，分别位于东涌、大埔及将军澳。

　　据悉，香港东涌富东店及将军澳尚德店分别于6月及11月投入营运，而大埔店目前正进行装修工程，预计于2014年首季开业。

　　在内地方面，深圳（楼盘）南山区及广州（楼盘）天河区新店正进行装修，快将开业，而杭州（楼盘）店及深圳罗湖东门店均已开业。

　　在11月28日，翠华控股公布的截至今年9月30日的中报显示，该公司中期营收9.95亿港元，同比上涨42.7%；净利润8549.6万港元，同比增长28.6%。期内毛利为4.8亿元，同比上升42.8%，毛利率上升0.1个百分点至69.8%。彼时，翠华控股方面表示，增长主要由于新餐厅贡献及现有餐厅的毛利增长。期内，翠华控股共开设3家餐厅，其中两家在内地。

　　另据了解，今年9月24日，翠华控股再花3000万元于上海（楼盘）购置楼宇，建设中央厨房，以进一步实现其在内地的扩张。

　　（审校：刘满桃）