郑州的饮食文化融合了东西南北之大成，在郑州你不仅可以品尝颇具陕北风味的刀削面、泡馍等，更有自己独具特色的烩面……

五一节前，蒙牛早餐奶“百分早餐健康行”活动在郑州市世纪联华汝河路店火热开展，周五至周日连续三天的路演现场人头攒动，报名参赛的选手大大超过了预计数量，选手们各个情绪高涨、参与热情极高。郑州是蒙牛早餐奶“百分早餐健康行”活动的第9站，活动至此，已经累计传递了7268公里。当天活动参与和观看的总人数超过了2150人，其中临场要求参与互动游戏的围观群众不在少数。此次活动主要包含互动游戏、厨艺表演、舞蹈表演等环节，特别是早餐比赛环节参与人数众多，覆盖了老中青三个年龄层次的选手，活动能如此深入地在民间开展引得评委连连赞叹。

在路演的活动中，记者看到市民在参与活动和比赛的过程中表现出了极大的兴趣和热情，可以说在当地掀起了健康早餐营养搭配的热潮。蒙牛早餐奶“百分早餐健康行”活动在全国的进行，可以最大程度地提升国民对早餐健康的关注。活动当天整个会场人头攒动，煞有人山人海之势，活动参与人数达千人，围观群众更是多达上万人，火爆程度真可谓盛况空前。更主要的就是参赛选手年龄层次跨越极大，不管男女老少大家一起上阵，各方有各方的优势和看家本领，让记者和围观的群众大开眼界，同时可以感受到郑州百姓的和谐生活和快乐的心态。

除此之外，活动中邀请了一位专业级别的“大厨师”做现场展示，并传授面食秘笈，惹得很多人纷纷向大师请教，大厨师也很耐心地为大家解答问题。在才艺表演的环节中，大厨师通过揉面、拉面、扯面等多个技巧的纯熟运用，将一个面团扯出细如发丝的面条，在场的人啧啧称奇，这一高超的技艺引得现场众多小朋友惊叫不已，纷纷要求拜师学艺。据了解，蒙牛早餐奶“百分早餐健康行”活动随后将在全国更多的城市陆续开展，通过CCTV《天天饮食》和在众多城市开展的各种活动形式来传递关注健康营养早餐的理念，提升人们对于早餐的关注。