(记者 陈文 张丽君) 由深圳市消费者委员会、百胜餐饮(深圳)有限公司、福建圣农发展股份有限公司联合组织消费者代表、深圳市市场监督管理局以及媒体记者参访团一行10月11日来到圣农集团考察，探访鸡肉加工厂安全生产全过程。百胜餐饮公司郑重承诺：绝无怪鸡，不加激素。

　　近期网传肯德基的鸡是“三个翅膀六条腿”的怪鸡，此行深圳消委会参访团成员前往肯德基供应商福建圣农集团探访，访源头、探真相。分别走进肯德基种鸡养殖源头圣农集团多个生产流程车间，查看种鸡的养殖、宰杀、饲料厂等，看到厂区、车间严格的卫生环境，批量生产外运的鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡脆骨、鸡尾等分类鸡肉。熟练的肉鸡加工车间的工人每天都在气温11度的环境下工作8小时。

　　福建圣农是中国国内著名的农产品上市公司，位于武夷山的养鸡场采用大规模、自养自宰一体化的肉鸡生产模式，包括饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化，肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工为一体的完整的白羽肉鸡产业链。其冷冻鸡肉产品已成为中国国内快餐业、大型超市、大中城市市场供应商。2008年，圣农被指定为北京奥运会期间奥运村鸡肉原料供应商。

　　福建圣农集团负责人表示，圣农白羽鸡快速成长的秘密在于遗传选育、科学的饲料配方、科学的饲养与管理、有效的防病防疫措施、标准化鸡场设施等。白羽鸡的生长期45天，体重达2.3公斤。圣农今年预计自养自宰白羽鸡将达1.3亿只。

　　肯德基相关负责人介绍，白羽鸡是美国进口品种，它具有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的营养特征，且肉质光滑、风味独特。肯德基一直使用白羽鸡，23年美味不变。肯德基在中国国内的鸡肉供应商包括福建圣农、山东新昌、大成集团等。