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织纹螺是学名，各地俗称不同。成熟织纹螺壳口呈黄色，又称黄嘴螺。 今年5月7日，在莆田发生了9位村民织纹螺中毒事件，此事引起了厦门市政府部门的高度重视。昨日，厦门市海洋与渔业局下发进一步加强织纹螺监...
为保证消费者健康，加强餐具消毒管理。日前，北京市卫生局对北京203家餐饮单位食餐具消毒情况进行了卫生监督检查，抽检了食餐具1660件，进行了大肠菌群检测，此次抽检合格率为95.24％。 检查中发现...
日前，广州媒体派出记者暗访麦当劳、肯德基、必胜客三家餐饮企业，发现这三家餐饮企业存在着涉嫌违反非全日制职工最低小时工资标准等问题。广东省劳动保障厅有关负责人告诉记者，依据媒体提供的麦当劳《兼职服务员劳...
本报讯大学生就业越来越“饥不择食”了，在强大就业压力下，不少大学生抛弃所学专业改行加入餐饮业，愿意从低层做起。市内某大饭店日前招聘97个服务员，其中53个是大学生。 该大饭店董事长称，这些服务员，...
“航母酒店热”渐渐平息武汉的餐饮“大鳄”似乎停止了跑马圈地的步伐，去年至今，基本没有新的餐饮“航母”在汉登陆。与此同时，餐饮“大鳄”纷纷开始转战时尚品质小店。然而，这并不意味着武汉的餐饮业不如以前了。...
香港廉政公署拘捕27人，包括有关连锁火锅店的1名区域总经理、1名货仓总管、1名总厨、1名前任厨师及1名前任点心师傅。 他们涉嫌收受多名食品供应商的利益，批出购货订单及接受劣质货品。...