2006年的新年钟声即将敲响, 在这激动人心的美好时刻, 我谨代表世纪泰华商务酒店全体员工向所有关心支持商务酒店发展的领导和同事，表示最诚挚的谢意和最热情的 问候！向节日期间坚守在工作岗位上的同事们致以新春的良好祝愿！给大家拜年 !
回顾过去的一年，喜悦伴随着汗水,成功伴随着艰辛,希望激励了我们的奋斗。跨入新的一年，商务酒店将继续坚持“用爱经营 用良心服务”的工作理念，大力推行“三个凡是”的工作标准，为客人提供“满意加惊喜”的服务。
最后，祝愿大家在新的一年里身体健康！工作顺利！
世纪泰华商务酒店总经理 姜平
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1、须知本酒吧娱乐性质2、是否能接受了解和喜欢酒吧工作,3、熟悉本酒吧主题4、熟悉酒吧工作及自己的工作内容 ( 1打扫卫生: 光洁、无尘土、无水迹、无杂污.2很好的为客人服务.3其他)5、在不危害公司...
谈厨房管理的文章最常见的是一本正经、面面俱到，理论虽好，但读起来枯燥而且不知道该怎么用到自己身上。现任北京湘君府行政总厨兼副总经理的平健，有着丰富的包厨经验，他谈的三点厨房管理法，解决了让很多厨师长头...
宴席菜肴的构成 宴席菜肴一般包括冷菜、热菜、甜菜、点心、汤和时令水果六大类。 1、冷菜：又称冷荤、冷盘等等。用于宴席的冷菜形式，一般有两种情况。一种是：中间一个大艺术拼盘再配上六个或八个单...
酒店意外停电，一位客人来退房，总台收银员小张帮这位客人退房，核对夜审打印的宾客余额表给客人进行手工结帐，因宾客余额表是夜审在夜间过帐后打印的，该客人的部分电话（一般在晚24：00后）计费无法统计。客人...
根据各酒吧的特点和要求，制定各酒吧的销售品种及销售价格 ●制定各种鸡尾酒的配方及调制方法。 ●制定各种酒水的服务方式。 ●制定各酒吧的工作规程。●熟悉酒水的货源、牌子及规格，控制酒水的进货、领取...
饭店总台销售也就是采取谈判房价的方式决定销售的价格。因此，作为总台接待员只有掌握一定的议价推销技巧，才能为饭店创造更多的收益。一般来说，总台接待员在议价推销过程中可采用以下几种方法。 一、 产品优点...