世博园试运营 餐厅用电磁炉

(特约记者赵巧丽)上海世博园昨起运营,武汉商业服务学院的30余名大学生志愿者在园内的餐厅上岗。正式进入世博生活的第一天,低碳理念给他们留下深刻印象。

  昨日,上海及周边地区20万名游客凭票进入世博园,提前体验世博精彩。早上9时30分左右,园内的许多餐厅开门迎宾。多名大学生志愿者观察到,各家餐厅都不见明火炉,取而代之的是电磁炉。旅游系李路工作的餐厅,就有4台电磁炉,做菜时不见一点油烟,非常卫生。

  使用电磁炉会不会影响进餐速度?同系的肖晶说“不会”。她与9名同学分配在一个餐厅,主要为游客提供中式蒸菜。“蒸菜方便快捷,还很健康,试运营很受欢迎。”还有几名同学所在的餐厅,意大利面条、三明治等事先都做成了半成品,后期加工时间很短,客人等餐的时间都较短。

  烹饪专业的帅明月介绍,他们做小吃的炉具,都是低功率的,这也是为了节约电能。

  据了解,园区内的饮料也比园区外价格稍贵。其中珍珠奶茶8元/杯,可乐5元/罐,矿泉水3元/瓶,啤酒10元/听。肖晶说,如果不想花钱,自来水可以直接喝,是一级饮用水标准。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

服务员遭厨师蹂躏一夜 服毒自杀

6月29日报道 年仅20岁的饭店女服务员酒醉后被店内的一名厨师强奸,因恐惧而不敢向人声张,神志恍惚地回了老家。直到案发10个月后,事情的真相才随着她的服毒自杀未果浮出水面。在家人的鼓励之下,受害女孩...

百家餐馆联合开会反对叫停"开瓶费"

今年9月,王先生自带一瓶酒到湘水之珠大酒楼喝完后,被该酒楼强收100元“开瓶费”。认为对方是“强制消费者消费”,王先生将湘水之珠大酒楼告上法院。12月21日,海淀法院认定“开瓶费”属于不公平格式条款,...

方庄三千里上卫生黑榜

本报讯 (记者 郭莹) 昨天,市卫生监督所再次向社会通报今年两节餐饮业专项整治情况,40家餐饮企业被曝光,并受到卫生行政部门处罚。北京方庄三千里餐饮有限公司等被挂上黑榜。违法单位名单可登录北京卫生监督...

餐饮业使用不合格肉品 将处1至10万元罚款

奥一网 幼儿园、小学、医院的食堂采购人员要注意了——昨日上午,广州市政府召开有关会议,明确全市餐饮业及机团单位,必须对采购、使用的肉品负责,如果出现5种不合格的生猪产品,将被处以1万元至10万元的罚款...

广严禁餐饮单位销售淡水鱼生

CCTV.com消息(第一时间):日前广州出现了两例霍乱确诊病例,卫生部门再次要求严禁餐饮单位加工销售淡水鱼生,并提醒市民警惕霍乱等肠道传染病。霍乱由霍乱弧菌引起,而霍乱弧菌在江、河尤其是江河入海口中...

18家餐饮具消毒公司已获许可

本报讯(记者匡春林)外出就餐,市民总会接触到消毒餐具,面对贴了标签的消毒餐具,市民应该怎样辨别真假?市卫监所昨日透露,该所将在全市开展公共餐饮具卫生消毒专项整治行动,整治行动将持续至5月。  据了解,...