北京时间6月14日凌晨消息，美国餐厅运营商Perkins & Marie Callender's Inc周一根据美国破产法第11章提交了破产申请。

　　作为Perkins与Marie Callender's餐厅的母公司，该公司在破产申请中表示，计划关闭65家店面，并裁员2500人，相当于其员工总数的大约20%。

　　该公司将导致其申请破产的原因归咎于疲软的经济环境，特别是在佛罗里达州与加州，那里是其大部分餐厅的所在地。

　　向特拉华州联邦破产法院提交的这份申请显示，该公司已无力建造新餐厅和升级已有餐厅，因此被资金充足的竞争对手抢走了客流。

　　该公司首席执行官特伦加尔(Trungale)去年11曾表示，旗下这两个餐厅连锁的业绩受到经济疲软的不利影响，包括消费者信心下降、消费者支出的疲软，以及大宗商品成本的上涨。

　　自那时以来，食品成本已经上涨，食品制造商和餐厅连锁企业都因此而受到打击。

　　根据Perkins的破产申请，该公司拥有大约2.90亿美元资产，以及4.41亿美元负债。最大的债权人包括纽约梅隆银行，以及Gibson Dunn & Crutcher LLP律师事务所。

　　该公司拥有160家直营和314家加盟Perkins餐厅，以及85家直营和37家加盟Marie Callender's餐厅。

　　该公司还运营着一个烘培食品生产部门——Foxtail Foods，为其店内面包房和第三方客户生产馅饼、松饼粉和其他产品。

　　Perkins创建于1958年，2006年与Marie Callender's合并，现在的所有者是总部位于纽约的投资公司Castle Harlan Inc。(愚见)