本文部分内容来源于网络，仅供参考，具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准！
10月18日，国家商务部主办的第二届中国餐饮业博览会将在西安举办。这是目前由国家行业主管部门牵头主办，国内餐饮业规模最大的行业盛会。目前，我省参会的餐饮企业厉兵秣马，积极备战，力争叫响“冀菜”品牌。...
顾金华 盒饭供应单位仍有一成左右抽检不合格、没有专人管理误将亚硝酸盐当食盐、烹饪食物没有烧熟煮透引起食物中毒……今后，由于管理不当造成的食品安全事件有望得到极大改观。记者昨天从市食药监局获悉，专门针对...
尽管重庆餐饮在全国发展了三千多家店，但向海外扩张的步伐一直有些滞后，重庆餐饮也一直想借助香港这个跳板，到海外发展。昨日，由重庆餐饮商会会长严琦带队，重庆市工商联、重庆商委工作人员和重庆28位餐饮老板首...
从湖南省餐饮行业协会大会昨日透露的信息来看，去年以来长沙关掉的高档餐企就有数十家。而生存下来的高档餐企业，也感受到了来自市场的阵阵寒意。与此相反，一些中低档餐企却做得风生水起，有些餐企顾客排两小时才有...
直辖十年，重庆餐饮发生了翻天覆地的变化。从今日开始，由本报举办的“直辖十年·餐饮名店饕餮宴”活动，正式进入企业展示阶段。其间，记者将走进我市各大餐饮企业，揭开美食大厨的神秘面纱，探寻火锅、渝菜、时尚餐...
厨房锅里在炸辣椒油时，厨师靠在厨房门口打盹，致使油锅燃烧起来，烟道也被引燃，火苗烟雾，一股脑儿顺着烟道往楼上蹿……昨日16时40分，位于昌平区东关路一饭店发生火灾，所幸并无人员伤亡。 昨日16时5...