餐饮标志设计
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一、 沟通的重要作用 沟通对公司、对个人尤其是各级管理人员的工作都有重要的意义,现在管理学上有一种说法,管理就是沟通,任何问题都可以通过沟通解决或改善。对公司来说,有效沟通至少可以获得以下三种显著...
为了海鲜池工作的顺利开展,保证海鲜池与员工利益,达到奖罚分明,特制定海鲜池正负激励办法如下: A 、 正激励办法 1. 工作认真积极主动受到主管以上干部表扬,奖励2分。 2. 工作中...
为了顾客的身体健康,使厨房卫生工作制度化,特制定厨房及周边环境卫生工作制度:一、厨房卫生工作实行伙食团长负责制,全体员工必须服从管理,提高卫生意识,确保工作顺利开展;二、建立清洁卫生轮流值日制度,责任...
⒈食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌,食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险,而且食物在室温下存放的时间越长,危险性越大。 ⒉食品特别是家禽、肉类和牛奶等,必须彻底煮熟才能食...
项 目工 序 检 查 内 容 二 级 保 管1.原料领用时未按原料标准复核,领用、储藏不合格品。2.冰箱管理菜系、责任人姓名、进货日期标签未贴上。3.蔬菜、调料、用具、摆放未分...
客人证件一般有哪几种? 客人证件一般有以下几种。即工作证;单位介绍信;居民身份证;军人通行证;出境签证(护照);港澳同胞回乡证。...