全美餐饮行业都在呼吁为日本地震海啸灾难的遇难者提供资金援助，抗震救灾。大型连锁企业中麦当劳和星巴克起到了带头作用，但是救灾捐赠的主力军似乎是那些小型餐厅。
麦当劳承诺将向国际红十字会捐款200万美元，星巴克捐款1亿元人民币（约合120万美元）。此外，如果员工捐款，星巴克公司还会捐出同等数量的金额。
“日本遭受灾难，让国际社会感到震惊和悲恸，我们公司也要伸出援助之手，尽自己的一份力，”麦当劳首席执行官吉姆·斯金纳说。“我们公司为每一位受此灾难影响的人都要提供最好的帮助，救助对象也包括我们的员工和顾客。”
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