3月9日，东胜区公安接到某饭店经理报警，称发现厨房内的包子馅和凉菜等食材内有不明物体，呈透明晶体状，异味刺鼻，怀疑他人恶意投放异物。
接警后，公安刑侦部门很快介入立案侦查。经查，该饭店的一名厨师张某某有重大作案嫌疑。被传唤到案后的张某某，对警察的询问前言不搭后语，企图掩盖事实真相。然而在证据面前，张某某最终交代了犯罪事实。
据张某某交代，3月9日4时许，他早早来到饭店，利用工作之便，在饭店厨房内，将事先从清洁库中取出备好的危险物质投放到当日欲对外售卖的包子馅和凉菜中。
据张某某讲述，妻子无业，儿子已成年，但暂时没有找到合适的工作。强势的妻子近日与他因生活状况发生矛盾，从而导致他心灰意冷，萌生了轻生的念头。然而，张某某不忍对自己下手，就选择向饭菜投毒，一来可以损害与自己有纠葛的饭店名声;二来在事发之后，法律可以“了结”自己的生命。
目前，案件仍在进一步办理中。 （职业餐饮网编辑 石阳）
厨师萌发轻生念头|向饭菜投毒|厨师投毒本文部分内容来源于网络，仅供参考，具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准！
面粉加高汤调面粉水扇形水煎饺这个“扇形水煎饺”跟大部分地区的“冰花煎饺”有些类似。这布满冰花花纹的煎饺，轻轻咬上一口，那薄薄的饺子皮下，除了鲜美多汁的肉馅儿，还有非常香脆的冰花。常见的冰花煎饺馅心主要…
【肉夹馍配方】卤肉：1.取带皮猪五花肉30斤，剁成大块，洗净后放入冷水锅内，加入葱段、姜片、料酒各1斤大火烧开，捞出冲洗干净。2.取一口大锅，放入汤16千克、香料(八角、花椒各20克，丁香25克，桂皮…
主料:大米100g 牛肉200g辅料:油适量 盐适量 姜葱15g 生菜200g步骤1.清洗好食材，大米先浸泡半小时。2.小锅加入适量的清水，倒入1汤匙的食用油，开火煲粥。…
工艺冷拼在创作前要进行构思。在生活的感受和需要的启发中，产生一个明确的立意(即构思)之后，就要进行构图。 构图就是根据构思进行布局，按原料的特性、器皿的要求，把设计的图像恰当的进行安排，使其更为…
中餐烧菜是一个极其快速的过程，有些爆炒类菜三五分钟即可做成，而做任何一个菜都不是只用一种调味品,少的三五种，多的要十种八种。而各种调料的用量、比例又不动样，虽然莱谱里写得清楚，但是即便背熟了，要在这么…
味水其实就是芡汤，是粤菜厨师在工作中经常使用的一种自制复合调味汁。那为什么要称味水为芡汤呢？这是因为厨师在使用味水时，往往要配合适量的芡粉，而且是在菜肴将成时才淋入锅内，以起到打芡的目的，故味水也得名…