餐饮品牌营销第一步从围挡开始！

围挡，顾名思义就是“围起来挡住”。

围挡，店铺给人的第一印象

在购物中心，围挡的原始功能就是一块必不可少的“遮羞布”——遮住空置店铺的尴尬，遮住品牌装修时的脏乱。

同时也会给消费者传递很多信息：原来这个店倒闭了；那个新品牌要开了……

甚至有时看到设计糟糕、安装不到位的围挡会觉得脏乱差，影响商场整体的形象。

但其实，围挡是购物中心营销的重要组成部分。

围挡是购物中心内品牌与消费者交流的第一印象。

对于实体店而言，与消费者建立连接的第一个机会并非在开业当日，而是立起围挡的那一刻，你的品牌内涵、调性、情趣就写在了围挡的脸上。

好的围挡，可以为购物中心的营销及空间视觉加分。

同时，可以给未开业品牌预热，为其提供一个良好的生长土壤，引来消费者打卡拍照，使得店铺未开先火。

更进一步，好的围挡，已不再是静态的、展示性的壁纸，而是一种与消费者进行有效的沟通及互动的道具，是建立消费者连接的绝佳机会。

那么，怎样让围挡给自己的购物中心及品牌加分呢？

让围挡秒变“加分项”

首先，要给自己的围挡/贴膜做好清楚的性质和使用定位：确认围挡在购物中心里展示面(单面或者多面)，画面设计风格、品牌定位等。

这样有助于充分发挥围挡的信息沟通作用。

待开业的商铺围挡或者空置的店铺围挡/贴膜可以通过多种渠道与消费者产生交互。

1.营销前置，以“吊胃口”的形式增加消费者对于新开店铺的期待感

待开业品牌店铺的围挡可以以“预告片”活动的形式出现，并利用“声光电”等技术让消费者参与其中。

通过分享即将开业店铺的一些“小线索”来进行有奖竞猜及解密，并将竞猜的结果提交至客服部，以此来获得开业抽奖的机会。

随着开业时间的临近，“故事线”逐渐明朗，品牌的名称及开业的细节也将最终向消费者进行公示。

2.让购物中心的指向性围挡/贴膜变得更加有趣

在购物中心调整装修期间，老商户撤场、新商户进场，甚至也有可能会涉及到个别商户移铺的情况。

这时购物中心的消费者就很容易“蒙圈”，找不到方向。

使用定向消息和地图进行围挡的设计将有助于缓解该状况。

如果有需要并且条件允许的情况下，也可以随着工期的进展而随时更新。

同时，在立柱海报或者地板贴画上也可以做一些文章，以确保导航信息尽可能清晰。

▲3D地板贴画

3.让围挡“动”起来

围挡不需要只是静态的。它可以是多维、交互式的。

在预算允许的情况下可以将新的技术应用到自己的围挡中。

添加触摸屏、声音、3D图形、AR等将围挡从静态“占位符”转变为娱乐体验装置。

同时，绿植和花草等也是围挡装饰不错的选择。

那么购物中心和品牌方在实际的操作中，又应该如何做呢？

国内外案例借鉴

目前国内外购物中心里的围挡按照使用主体及使用时间分为两大类：购物中心店铺空置期围挡/贴膜以及品牌装修期预热围挡。当然也不泛有品牌方与购物中心合作共同搭建围挡的案例。

1.购物中心空置期的围挡

在购物中心某些店铺空置期间，围挡/贴膜由购物中心自行设计制作并安装。这些围挡/贴膜的作用可以体现在以下几个方面：

①印有购物中心的LOGO/SLOGAN，突出购物中心的主题。

提升商场的整体形象及环境，减少店铺空置给顾客带来的视觉落差，让顾客有顺畅的视觉效果。

②购物中心自制的围挡/贴膜可以起到信息指引、楼层导视及购物中心招商广告/购物中心现有品牌广告的作用。

▲图片来源：商业咔

▲图片来源：商业咔

③让购物中心围挡/贴膜变成美陈景点的布置，从而增加购物中心公共空间的利用度，增加顾客的吸引度及互动体验感，甚至可以以快闪店的形式出现。

同时，国内有一些购物中心，在大面积空铺的时候也采用了“3D画廊”的贴膜形式，让该区域变成一个小型“拍照打卡”区。

2.品牌装修期间的围挡

品牌在装修期间的围挡会给消费者传达不同的信息，其中以“期待类”围挡最为普遍。

这类围挡往往印有品牌的logo和开业日期，给顾客传递该品牌“即将开业，敬请期待”的信息，给品牌进行开业前的预热。

另一种则是在基础款上经过“高阶进化”的围挡。

除了传达基本的开业信息之外，这类围挡的设计往往富有艺术感、体验感及互动性，使“静态壁纸”成为一个媒体化装置。

吸引顾客驻足、拍照发圈甚至参与活动，在开业前就可以很好地为品牌造势。

3.富有艺术性的围挡：给消费者带来视觉享受

▲图片来源：商业咔

4.“有故事”的围挡：可以更好地与消费者产生互动、进行沟通

▲图片来源：商业咔

5.体验度爆棚的围挡：未开业，先抢占消费者的碎片化时间

▲图片来源：商业咔

结语：

围挡的应用已经走了很长的路。

现在，它不再是一块单纯的“静态遮羞布”。

如果用心去设计，它就可以成为一块廉价的广告位以及一种与消费者沟通的有效渠道。

同时也是购物中心及品牌营销组合中重要的组成部分。

参考资料：

1、《Hoarding is an Important Part of Shopping Centre Marketing》by Virginia Boggie

2、部分图片参考来源：商业咔kaga《围挡设计特辑(20180525版)》