太原晋阳饭店将选址重建

     1月7日,省城晋阳饭店一派忙碌的景象:底商撤店大甩卖,饭店不再接年夜饭订单、停暖为腾房拆迁做准备。未来,这个拥有55年历史的老字号将择址重建。

  底商有的已搬空

  “最后一天拆迁大甩卖!”1月7日上午,在太原市五一广场南侧,晋阳饭店底商店铺纷纷把商品搬到门外促销。搬迁腾房大限已到,商铺急着处理库存商品,百余元一瓶的长城干红,现在只卖60元。而隔壁长城药店、唐久便利店等,早已搬得空无一物。奥特莱斯广场店的工作人员,正拿螺丝刀拆玻璃门。高记凉面店的老板,边忙着收拾物品,边不断回应登门的顾客:“对不起,店面拆迁不营业了。”三三两两的顾客,走进向阳羊汤店,看到没人转一圈又走出来。

  晋阳饭店贴出通告,要求临街底商10家店铺配合,与饭店结算租金,在1月5日前搬离。有着55年历史的晋阳饭店,将从人们的视野中消失。

  饭店过几天就停业

  晋阳饭店临街底商,纷纷关门撤店,而晋阳饭店仍在坚持营业。走进饭店大厅,前台只有一名工作人员在电暖气旁取暖。“整幢楼已停暖气,入住的客人没几个了。”有顾客想订年夜饭,服务员回复:“过几天就不营业了,所以无法接单。”

  包木墙裙刷清漆,脚下是厚厚的红地毯,晋阳饭店仍保持着上世纪90年代的装修风格。两层客房少见旅客身影,楼层服务员悠闲聊天,只有总经理办公室一派忙碌。阴总经理说,这些天忙着应对租户腾房,其他啥也顾不上。

  据了解,晋阳饭店隶属太原市饮食服务总公司,拆迁后将另择址重建。晋阳饭店原址上将建设一座高度达280米、99层建筑,是未来山西第一高楼,比目前投入使用的山西最高楼——山西国贸中心高出近百米。

  曾一天接待5000人次

  “从1958年起,晋阳饭店就开张营业了,和五一大楼、并州饭店一起,是五一广场四周最早出现的一批楼房。做了几十年的头脑,一直很受欢迎。”提起晋阳饭店的历史,这里的每一名员工都颇为自豪。

  饭店大厅墙壁上至今还挂着两张大宣传画:一张是获金奖的头脑宴,一张是捧回全国烹饪比赛金杯的面食宴。两大招牌是饭店流传下来的绝活。作为当年太原城有名的饭店,曾接待过许多国内外贵宾。

  太原市民政局区划地名处强菊红翻出的《太原市南城区地名志》,记录着晋阳饭店的历史名气:1958年开业的晋阳饭店,拿手菜是烧海参、一窝酥、开花馍、糖醋鱼、拔丝山药、烤鸭、过油肉、芙蓉鸡片,地方面食包括剔尖、猫耳朵、伊府面和南炒面等。连吃饭带住店,曾一天接待5000人次。

  晋阳饭店这幢老建筑,临街外立面起初是清一色的水泥外衣,后来在装修中用瓷砖覆盖,让人们难领略她沧桑岁月之感。2012年1月,晋阳饭店被列入省城26处近现代重要史迹及代表建筑,成为不可移动市级文物保护单位。 晨报记者 张启亮

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