凯悦酒店员工入职培训测试题

姓名: 分数:

凯悦酒店员工入职培训测试题



一、 填空(每2分,满分20分):

1、甲类过失每例不少于 元处罚,乙类过失每例不少于 元处罚,丙类过失每例不少于 元的处罚。



2、被录用的员工入职要向酒店提交学历证明、 、 ;保安员须提交当地派出所出具的无犯罪记录证明;财务人员要提交稳定职业人士漯河籍者的经济担保书。



3、凯悦酒店的“企业宗旨”是: 。



4、店龄工资标准为每6 个月一个时段。若一名员工连续工作满24个月,每月应得 元。



5、入职满一年的员工由酒店安排年度体检,体检费用由 承担。



6、员工如需要辞职,需提前 天向部门负责人递交辞职申请书,经总经理批准后方可办理。否则,须交纳 代替辞职期。

二、 判断正误(对下列说法判断正确时打√,判断错误时打×)每题3分,满分18分

1、当班时未穿着整齐制服;不保持仪表的整洁,使用客用设施这些行为属于乙类过失。( )



2、上班时睡觉,对上司、同事、宾客不礼貌属于乙类过失。( )



3、员工如有过失行为而未列入员工手册的范围中时,酒店有权视情节酌情予以处理。( )



4、员工直系家庭成员治丧期内可享受3天带薪丧假;员工其它家庭成员治丧期内也可享受3天丧假。( )



5、经发出一次书面警告后,如在十二个月内再犯同样或乙类过失,该员工将被给予最后警告。倘其表现仍不知悔改,或在十二个月内再犯同样或其它过失,则作违纪辞退处理。( )



6、病事假期间不计发工资。请假不足4小时,一律按一天计扣工资。( )

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

不可缺少的商圈调查

不可缺少的商圈调查 在众多行业中,餐饮业一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。作为投资餐馆的你来说,有了资本金,也拥有了一家理想的店面,但应该经营什么风味呢?这的确是一个令众多业内老板头...

重新经营“流失的顾客”(1)

买方市场条件下,顾客成为现代企业最重要的稀缺性资源,顾客决定着企业的命运与前途。因此,谁能占有更多的顾客资源,谁就拥有更多的市场份额,谁就能在激烈的市场竞争之中立于不败之地。正如管理学大师彼得·德鲁克...

“红高粱”缘何而来 连载(1)

本期导读:1995年,一个叫乔赢的中国人创办“红高粱”,向麦当劳发起了挑战,然而,这个一夜之间崛起的中国快餐名牌又一夜之间坍塌了,乔赢也锒铛入狱。今起推出《永不言败》系列连载,为你讲述一个经历...

某餐厅厨房管理制度

1、 厨房工人要有良好的服务态度和积极为学校当好后勤兵的思想,团结一致,立足于本职工作,扎扎实实、勤勤恳恳,接待热情,服务周到。 2、 重视环境卫生和饭食卫生,严格执行卫生部门规定的卫生制度,加...

星评标准厨房指南

一、厨房布局涉及如何才称的上位置合理、布置科学? 合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则: 1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。 2、严格掌握生熟分开,洁污分流的原则,确保厨房饮食卫...

厨房产品质量

厨房产品,即厨房各部门加工生产的各类冷菜、热菜、点心、甜品、汤羹以及水果盘等。其质量的好坏优劣,既反映了厨房生产、管理人员的技术素质和管理水平,又不完全受其制约;它同时还表现为就餐环境及服务等给客人的...