（记者 邓颖平）:法国政府为了拉动消费、增加就业，从7月1日开始对餐饮业实施减税，将法国餐饮业的增值税从19.6％降低至5.5％。根据餐饮业者与政府达成的协议，作为回应，餐饮业者应该以降低菜价、增加雇工和提高工资的方式“回报社会”。然而这一回报迟迟未见。

据17日出版的《法兰西报》报道，法国经济振兴部长德韦吉安公开批评大多数餐饮业者没有兑现承诺。他抱怨说:“降价行动实在太慢了！”

就在16日，法国旅游国务秘书诺维利表示，根据竞争、消费与反欺诈管理总局的调研结果，一半的餐饮业者已经降低了部分菜品的价格。但是细看这一调研报告，人们会发现，参与降价的九成是连锁餐馆，独立餐饮业者中只有不到1／3的实施了降价。因此很多消费者在接受媒体访问时抱怨说，他们丝毫没有感觉到餐饮业降了价。

对餐饮业实施减税将使法国政府税收每年减少24亿欧元。