通知要求，全市学校食堂11月底以前禁止出售凉拌菜；禁止所有学生喝生水，学校要负责提供开水供学生饮用；关闭所有未取得卫生许可证的学校食堂和校内无证餐饮摊点；学校食堂所有从业人员必须进行严格的健康体检和卫生知识培训后持证上岗，严格按照食堂卫生操作规程作业；做好留样登记工作，杜绝学校食堂出售腐烂变质食品。
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本报讯（记者匡春林）外出就餐，市民总会接触到消毒餐具，面对贴了标签的消毒餐具，市民应该怎样辨别真假？市卫监所昨日透露，该所将在全市开展公共餐饮具卫生消毒专项整治行动，整治行动将持续至5月。 据了解，…
本报讯（记者张太凌通讯员陈旷怡）日前，在东城区北新桥等街道开展的劳动保障政策宣传咨询活动上，以美食闻名的簋街餐饮业代表发出了“规范劳动用工管理、依法签订劳动合同”的倡议书。 在活动现场，司法所工作人…
面对竞争无序的现状，不少连锁餐饮企业一边依托行业协会“自律”，一边走多元化道路规避风险，寻求——新办法新出路。 华龙网讯(日报记者 秦 勇 何 骏实习生 王 婕)不管是“正规部队”，还是“杂牌军”，…
北京2006-12-22(中国商业电讯)－－ 目前，以戏剧脸谱为标识的俏江南深受广大食客青睐，在多年的成功积累后，完成自身实力的“变脸”，精心打造了LAN（兰）?上品会所这一辉煌品牌。 LAN（兰）…
“我们在北京地区做的‘四川小吃’市场调查结果显示，仅北京二环路以内就有近2000家‘四川小吃’存在，虽然这些小店同时经营北方食品，但都愿意以‘四川小吃’作招牌。”10月9日，记者从成都市餐饮协会了解到…
鸡排蘸着清香满口的绿茶酱；顶级乌龙茶与上等灰参、鲜人参一起烹制；茉莉花茶香巧妙遮住鸭肉的肥腻……从这个黄金周开始，一道道闻所未闻的“茶菜”在北京老舍茶馆与食客见面了，为期一个月的“精品茶菜美食月”让北…