饭店菜里下农药 疑是辞职厨师所为

昨天下午，南京泰山路与应天大街交界处附近，四五辆警车呼啸而来，停在一家饭店门口。这家饭店厨房的菜里被人倒入了农药！是谁这么大胆？他这么做的目的是什么？经过警方初步调查，疑点集中指向一名厨师。事发前，他已离职，并去过饭店后场。

　　菜里发现农药瓶

昨天下午4时左右，记者来到出事的饭店。饭店大门紧闭，一楼空无一人。几辆警车停在餐厅门口，周围几家商铺的老板正围在一起议论此事：“听说饭店里有人投毒，那个人已经跑了，刚才来了好多警察呢。”有的则后怕地说：“幸亏不是吃饭时间投毒，要不然，得害多少人呀！”

饭店二楼，警察正在向饭店工作人员了解情况。记者辗转找到了饭店一名工作人员，工作人员表示，下午3点半左右，饭店一名员工在厨房里的菜肴原料中发现了一个农药瓶，他立刻警觉起来，在几筐处理好的净菜里闻到一股农药味，“是那种可装100克左右的瓶子，好像是敌敌畏，他发现瓶子后，立即通知了老板，饭店马上就报了警。”

建邺区警方接警后，迅速赶到了现场，并将饭店所有员工带至二楼，挨个了解情况。

　　离职厨师成嫌疑对象

在饭店二楼，10多名服务员和厨师坐在大厅里，神色仍很紧张。员工们及饭店一名负责人告诉记者，涉嫌投毒的人是饭店的一名离职厨师，这名厨师姓王，今年25岁左右，徐州人。

“他已经不在我们饭店干了，但今天下午3点左右，他又来了，说忘了东西在店里，我们报警后，发现他已经离开了饭店。”饭店负责人说，当时王某到饭店，先是找到了和他关系比较好的一名员工，王某在离开饭店前，还跟这名员工打了个招呼。

“那个瓶子已经交给了警察。通过店里和警方的排查，那个瓶子就是在王某进入厨房后才出现的，事发后他不知去向。警察刚刚把与他关系较好的那名员工带走了，协助调查这件事。”

　　饭店扣掉离职厨师40元

饭店负责人介绍，王某是两天前辞职的，前后在饭店工作了一个多月，试用期还没有结束。据了解，王某性格内向，平时不太与人交流，但是他和同事、老板之间也没有什么过节，所以老板和员工都不太明白为什么他要向菜里下毒。

但这名负责人和店内员工均提到，王某在餐厅工作期间经常迟到，根据店里的规定，迟到是要罚款的，所以店方在结算工资的时候，扣了他40元钱，“这只是按规定扣款的一半，店里还是比较照顾他的。因为他多次迟到，而且有时迟到达一个多小时呢。”

员工们表示，王某离开饭店前，并没有表示不满，也没有流露出要报复的意思，所以大家看到农药瓶后，都非常震惊。有员工对此行为表示不解：“即使你与饭店有再大的矛盾，也不应该做出这么过激的事，这可是人命关天的大事呀！”

　　所有菜肴均被处理掉

下午4点20分左右，几名警察和饭店的厨师、服务员一起走了出来，警察拿走了一个包裹起来的瓶子、一些餐具、托盘等，厨师与服务员则将几筐龙虾、青菜等原料抬进了警车。

事情发生后，店方将餐厅里现存的所有菜品和原材料集中在一起。店方负责人表示，将会把这些菜肴全部处理掉，另外，将会在店内进行大面积消毒，当晚饭店将停业，明天饭店会重新购进新鲜的菜。

店方负责人心有余悸地说：“幸亏员工发现及时，而且事发时间不是就餐时间，如果在用餐高峰时间投毒，后果真是不堪设想。”

　　警方全力追捕嫌疑人

饭店员工透露，王某目前暂住在所街附近，但事发后警方并未找到他。昨天下午6点左右，记者从建邺区警方获悉，警方已经初步确定王某是投毒嫌疑人，至于他向菜里投放了什么物质，还有待于警方取样后做鉴定。

据了解，该起事故并没有造成人员伤亡。警方表示，将全力追捕嫌疑人，尽快破案。

实习生 张林廷 快报记者 顾元森