瞅准高利润 “四川鱼”游进北京

今天上午，通威鱼将在北京隆重上市，这是记者昨日从通威集团获得的最新消息。据通威高层透露，公司早就瞄准了北京巨大的市场及高利润率，通威鱼在试销一个月后，最终决定全面上市。事实上，这仅仅是通威强势出川的序幕，据记者了解，在未来三年内，通威将推广成都市场经验，拟投巨资在北京、广州等地建生产经营配送物流中心。

　　通威一高层向记者透露，在北京市场上全面推出通威鱼采取两种方式，其一是进入零售市场，另外则是与“沸腾鱼乡”“谭鱼头”“眉州东坡”“西蜀老宅”“朝阳宾馆”等北京10余家餐饮名店开始战略合作。

　　据介绍，在北京市场上推出的通威鱼产品以加工品为主，鲜活品为辅，“在鲜活鱼的品种上，推出草鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、乌鱼等产品；在初加工产品上，推出了通威鱼品牌的冰鲜鱼头、嘉佑鱼丸、冰鲜鱼片，马上还将推出三文鱼等。”

　　据记者了解，通威鱼在成都市场上的价格比同类鱼品价格每斤高0.5元以上，而通威高层透露，通威鱼进入北京市场走高端路线，平均每斤鱼比成都市场要贵好几元，甚至5元以上。而成本上却没有多大的增加，因此利润十分可观。

　　不过，利润如此丰富的“蛋糕”背后也有不小的困难。通威鱼在各地的运营都由当地设立的新团队全面操控，尽管通威鱼在四川操作得成功，但各地市场情况有异，模式能否成功复制还有待观察，通威鱼出川将经受一场考验。业内人士认为，“无论是北京市场还是其他市场，目前竞争都非常激烈，通威赚取高利润的道路并不平坦。”