厨师杀眼镜蛇遭喷射毒液

 南都讯 记者王志海 实习生饶丽冬 厨师杀蛇不慎,惨遭眼镜蛇攻击,毒液射入右眼。前晚7时许,一名厨师,因失误险酿悲剧。所幸其入院救治4小时,眼睛无大碍。

  眼睛被射入毒液的男子,年约20多岁,是黄埔大道赛马场一酒店厨师。据称,当晚,几名食客自带活眼镜蛇到酒店加工食用。该名厨师在杀眼镜蛇时,突遭眼镜蛇攻击,因其防卫不及,右眼被毒液射入。

  厨师即刻用清水冲洗眼睛,20分钟后,其右眼还是出现红肿。工友遂将厨师送去华侨医院救治。

  该厨师送院后,射入毒液的右眼已严重肿胀,医生急忙为其救治,另用生理盐水清洗。当时,厨师意识清醒,自称遭眼镜蛇攻击。医生建议其转院注射抗毒蛇血清,但该厨师认为,经过救治和4个小时的观察,确认毒液消退,红肿的右眼也已恢复,症状明显减轻,已无大碍,要求自行出院。

  医生提醒,如遭毒蛇攻击手脚,不要剧烈活动,应及时挤出毒液,扎住伤口上方的手臂或大腿,以延缓血液的流通。眼镜蛇擅以喷射毒液攻击,一旦眼睛射入毒液,应用清水清洗患部,立即送院救治。另外,还应记住咬自己的毒蛇,以便正确选择抗蛇毒血清救治。 
 

厨师|眼镜蛇

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

芒果牛肉配方

原料:芒果1个,牛肉500克。辅料:姜一小块,葱半根,海鲜酱油2勺,料酒1勺。做法:1、把芒果、牛肉切小块。葱花切小丁。2、提前用酱油,料酒,蛋清一个把牛肉抓匀,过几分钟把牛肉炒7分熟盛盘备用。…

厨师知识畜类原料的初步加工

畜有大小之分,有家畜与野生畜之别,品种繁多,因此初加工方法也有不同。畜类原料中以猪、牛、羊三种为主要。但饮食行业所需的猪、牛、羊烹饪原料,往往不自行宰杀。故此处只侧重叙述一些实际需要的初加工内容。…

卤料香料名称和用途

在运用不同的香味原料的技法中,使用各异的制味料衍生出来的卤味菜系就千百万化了。若要卤制出不同口味的卤味菜,籍由香辛料的特征调配出自己独门口味的卤汁是最后的法宝。1.枸杞:味道清香甘美,有养血明目﹑治疗…

茭白

茭白,分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。茭白是我国的特产蔬菜,是“江南三大名菜”之一。茭白属喜温性植物,生长适温10~25℃,不耐寒冷和高温干旱。…

几款常用的入菜草

香草(herb),学名芳香植物,是兼具药用植物和香料植物共有属性的植物类群。据不完全统计,全世界有3600多种香草,目前被有效开发的有 400多种,它们的原产地主要分布在地中海沿岸为中心的欧洲诸国,其…

法国国宝级大厨保罗·博古斯

习主席访问里昂,并出席了由里昂市政府在市政厅举行的接风晚宴。里昂是法国的美食之都,这次的晚宴由来自保罗·博古斯厨师学院的名厨精心准备。保罗·博古斯厨师学院的同名创始人是法式西餐的厨艺泰斗。在这份菜单中…