油锅起火，冷水泼之，不料火苗“反噬”，将厨师烫伤。5月29日上午，徐汇区罗城路上的一家饭馆发生了上述一起意外。
事发于罗城路993号。29日上午9时50分许，饭店一名厨师在厨房煎炸食物时，油锅突然起火，火苗很高，她情急之下，见旁边锅里盛有冷水，端起它就往油锅内泼。高温油锅突遇冷水，顿时滚烫的水花爆溅，火苗还“反噬”袭身。厨师猝不及防，身上多处被烫伤。工友立即报警，将其送瑞金医院救治。
据悉，被烫伤的女厨师姓吴。据医院介绍，她烫伤部位以手部为主，目前经过诊治，应无大碍。（新民晚报•新民网 记者 陈浩）
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