厨师绞肉,绞进了无名指

24日上午10点多,合肥市某家饭店内,一名中年男子在用绞肉机绞肉时,不慎将手指绞了进去,左手无名指当即被绞掉一截,中指也被削掉一大块皮。医生说他的无名指已无法再续接。

    这名男子姓黄,今年48岁,家住肥东县,是一家饭店的案厨。黄师傅说,上午10点多,他在酒店厨房内,忙着用绞肉机绞肉,为午饭做准备,可是,谁也没想到,黄师傅在向里面填肉时,左手当即被锋利的绞肉机给绞住了。

    “手拿出来时,左手无名指已被绞断了,被截掉的部分被绞得粉碎。”黄师傅说,他后来连忙脱下工作服,捂着受伤的左手,跑出饭店,拦了一辆出租车,就直奔医院。

    黄师傅来到医院之后,医生紧急对他进行急诊手术,进行中指骨折复位,无名指残端修整。可是手术过后,医生跟他说,由于无名指被绞碎了,再想续接已经基本无望。

    18时,在东南骨科医院四楼骨科内,看着包扎过后的无名指,黄师傅禁不住地唉声叹气,他担心手指以后会影响工作。

    医生说,黄师傅的左手无名指末节断离,中指末节不全离断,等伤好了以后,无名指的功能肯定会受到很大影响。

    本报记者 刘保奇

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