150名厨师长竞逐邢台十大名厨

记者从市烹饪协会了解到,邢台市第二届烹饪大赛报名工作正式结束,全市150余名各大饭店的厨师长、主厨报名参赛,竞逐邢台十大名厨,备受关注的“邢台十大名菜”也将从他们勺中产生。

  据市烹饪协会会长曹春玲介绍,自从月初大赛启事发布以来,全市餐饮业报名踊跃。最终,市区基本上所有大中型饭店的厨师长、主厨全部报名参加。另外,各饭店也不惜成本,精心设置自己的展台。根据报名情况来看,厨师们都在市民常见的菜品上进行了继承、挖掘、创新,届时,定能令大家耳目一新。

  邢台市第二届烹饪大赛将于12月25、26日举行。这是本市时隔13年后,再次举办该项赛事。

  (本报记者侯东杰)

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