瑞幸“熄火”、库迪“加码”，9块9咖啡商战上演新变局？

文 | 职业餐饮网 辰溪
瑞幸与库迪又上演新“商战”了。
今日，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家，并宣布开启“好咖啡全场9.9不限量”3个月促销。
就在库迪加码9.9元低价促销前不久，瑞幸因“9.9元一杯活动缩水”登上热搜，被不少网友吐槽“玩不起”。
此时库迪推出的9.9元咖啡优惠活动，很快吸引了顾客下单，不少网友纷纷表示“真实的商战”“谁便宜买谁”……
在这场9.9元价格战背后，瑞幸与库迪之间的竞争正逐渐白热化。在行业加速洗牌之下，两大巨头谁将笑到最后？

库迪正面“硬刚”瑞幸，咖啡界上演新“商战”

前脚，瑞幸因9.9元一杯低价活动“缩水”被网友吐槽，后脚库迪便火速推出了低价促销活动，并承诺“全场咖啡9.9不限量”，吸引了许多消费者的注意。

对于库迪这波碾压竞争对手的举动，网友们纷纷评论：“每周一次的商战又来了”“既然9.9不限量，那我还喝什么瑞幸”“谁便宜买谁”……

1、库迪加码9块9促销活动，将拿出2-3亿元进行补贴

库迪在今日宣布开启“好咖啡全场9.9不限量”活动，开启新一轮低价促销手段。

据了解，这一促销活动为期三个月。活动期间，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，其余全部门店全场饮品9.9元促销，不限品类和数量，也无需用券。

库迪也将延续门店的补贴政策，根据门店位置、房租等情况为联营商提供不同的补贴，单杯最高补贴至14.5元，预计此次活动总补贴金额将达2亿至3亿元。

2、瑞幸9.9元一杯活动被吐槽“缩水”，仅剩8款指定饮品

在库迪宣布9.9低价促销前不久，瑞幸因“9.9元一杯活动缩水”话题登上微博热搜。

有网友发文称，瑞幸咖啡每周“9.9元喝一杯”优惠券活动“缩水”，不再是全场饮品可以使用9.9元优惠券，只剩8款指定饮品参与活动，包括热门单品生椰拿铁、橙C美式、精粹奥瑞白等。

瑞幸咖啡客服回应表示，9.9活动持续开展中，活动范围、活动门店、适用饮品等可能视活动开展情况进行一定范围的调整。

面对瑞幸活动力度大打折扣，而库迪又推出新的促销活动，不少喝惯9.9元咖啡的消费者火速转向库迪，表示“还是选库迪吧，平价人群的首选”“咖啡超过9块9就不想喝了”……

3、库迪否认大规模闭店，宣布门店达7000家

此前，库迪被传大面积闭店，引起了外界广泛关注。有数据显示，过去90天里，库迪咖啡新开门店476家，但关闭门店达826家。

对此，库迪回应称，从2022年10月开业以来，库迪总共闭店、解约门店数为61家。此前流传闭店826家，主要是因为大学店遇上寒假，临时关闭，开学后将正常营业。

在此次推出9.9元低价促销活动之时，库迪也对外宣布了最新门店数据。目前，库迪在全球门店数达到7000家，这意味着库迪在不到5个月时间，就开出了1000家新店。

去年10月，库迪交出一周年成绩单，宣布门店达到6061家，仅一年时间开出了超6000家门店。期间，库迪新动作不断，包括投资供应链基地、开启国际化战略等。目前库迪门店已突破7000家，并表示公司已初步完成门店布局和规模提升，达到了成本拐点。

激战9.9元价格战，两大巨头谁将笑到最后

经过近两年激烈的价格战，咖啡赛道的部分玩家已经进入新的阶段。

随着扩张难度的加大，以及对利润和投资回报的考虑，越来越多品牌开始理性对待低价竞争。其中头部玩家瑞幸，已经开始收缩9.9元促销活动的优惠力度。

眼下库迪仍在加大9.9元低价促销的投入。对库迪来说，这次大手笔补贴，能否顺利如愿以偿呢？

1、价格战削弱利润，瑞幸开始明显“收手”

瑞幸的9.9元促销活动始于2023年4月，以极致性价比吸引了大批消费者。“9.9元一杯”的活动，不仅拉动了瑞幸门店销售额和营收的大幅增长，也帮助品牌并进一步抢占市场。

在行业内，瑞幸推出的9.9元促销手段，更是掀起了一波火热的价格战，包括库迪、挪瓦咖啡等品牌纷纷加码。如今价格战激战不到一年时间，瑞幸开始收手，背后关键原因或将来自于利润率的下滑。

根据瑞幸最新财务数据，2023年第四季度，不按美国通用会计准则（Non-GAAP），瑞幸的运营利润率为3.9%，而2022年同期为11.5%。

在门店层面，去年第四季度，瑞幸自营门店的营业利润率为13.5%，而2022年同期为21.6%。

面对利润率的下滑，不难理解瑞幸为何选择收缩补贴力度。

2、加码9.9元低价促销，库迪仍在打生存之战

眼看瑞幸为了保住利润，选择先一步“熄火”，库迪却并未放弃低价策略，而是进一步加码低价促销。本质上，对于库迪而言，仍有一场激烈的生存之战要打。

靠着低价和补贴手段，库迪快速挤进了咖啡市场，并且不断攻城略地，拓展至目前的7000家门店。随着规模的扩大，库迪与瑞幸之间的竞争也进入了白热化阶段。

一直以来，在产品、价格和选址等方面，库迪几乎全面对标瑞幸，上演着激烈的贴身肉搏。此前瑞幸推出9.9元低价促销，吸引了一批看重性价比的用户。如今随着其退场，库迪有望借助这一机会切入市场，吸引一批新的消费者。

不过随着成本的日益上升以及赛道的持续洗牌，未来库迪想要维持低价策略，将变得越来越困难。

职业餐饮网小结：

从先后开卷9.9元低价咖啡，到如今瑞幸悄然“熄火”，库迪和瑞幸两大巨头之间的竞争，正在走向新的局面。

出于对营收和利润的平衡考虑，瑞幸开始收缩9.9元低价促销活动，寻求规模经济效益的稳步增长。

而靠低价起家并突出重围的库迪，仍需依靠低价作为生存手段，进一步抢占市场。

你如何看待库迪此次推出的9.9元不限量促销活动？欢迎评论区留言分享。

-END-主编丨陈青 统筹 | 杨阳