16款夏季冰爽小吃

迷你巧克力冻芝士蛋糕

酸奶+奶油奶酪+香草精搅匀做一大锅冻芝士，但不像往常那样放进6-8寸大模具，而是放进冰格，浇上融化的巧克力，冷冻以后就变成了一个个mini巧克力芝士块，夏天可以随时拿出来招待客人。

简易寿司

握寿司太麻烦而且很难掌控?紫菜包饭更麻烦?冰格就是救星!直接把米饭和馅料放进冰格定型即可(注意：这次不用放冰箱哦!)。

榄油调味块香草橄

把香草、迷迭香、百里香等常用香料，按常用比例与橄榄油混合，倒入冰格冻成一小块一小块。下次做饭时，拿一个“调味块”出来，放进锅里就能用啦!

咖啡冰块

想要喝冰咖啡，又不想因为冰块影响咖啡口感和浓度，那就把咖啡倒进冰格，做成咖啡冰块吧!

懒人曲奇

做曲奇时，多下来的原料(曲奇放太久会影响口感，所以一次不可能烘烤太多)分装入冰格冻上，下次做曲奇时，取几块出来，微微解冻，就可以直接烘烤成型了!

高汤调味块

做好的高汤，夏天特别不容易保存。没关系，把用剩的高汤倒入冰格，冷冻保存。下次需要时，用多少就取多少扔进锅里。

巧克力草莓蛋糕

热巧克力加入淡奶油搅匀，倒进冰格，每个冰格放一颗草莓，冻好之后，就是巧克力草莓蛋糕啦!

储存宝宝辅食

用豆浆机、料理机打出来的宝宝辅食(比如蔬菜泥、果泥等)，吃不完可以倒进冰格冻上，下次吃多少块就化开多少块。

“小包装”番茄酱

自己做了番茄酱(或者其他的一些果酱)，保存起来很麻烦，用保鲜袋抽成真空的话，用一次就得抽一次空气。但用冰格冰住就不会了，微波炉转一会儿就能解冻，用多少解冻多少。

香蕉优格冰淇淋

香蕉切成小块，冰格里放入香蕉块，倒入一点酸奶，冻上，取出来就是美味的香蕉优格冰淇淋!

自制果冻

果汁或者鸡尾酒，加入水果，再加入明胶搅匀。倒入冰格，放进冷藏室(不是冷冻哦!)，就能做成小块的果冻啦!

迷你水果棒冰

自己喜欢的果汁和果肉组合，混合在一起倒入冰格，果肉上插牙签(如图，牙签是插入香蕉块固定的)，冻好后取出就是迷你水果棒冰!

冻巧克力牛奶

冬天，我们可以用热牛奶泡巧克力来自制巧克力奶，但是夏天想喝冰冻的巧克力奶可怎么办呢?先将巧克力隔水融化，加入一点速溶咖啡和糖，搅拌均匀，倒入冰格冻上。喝牛奶时，取出几颗“巧克力冰块"投入牛奶就可以了!

红酒佐料块

喝剩的红酒，不要因为有点氧化口味变酸就扔掉，可以倒入冰格保存，做菜时取出一两块来做佐料。

奇幻鸡尾酒

将果汁、朗姆酒、金酒等你喜欢的饮料倒入冰格冻成小块，在调鸡尾酒时它们就能跟其他饮料任意组合啦!非常炫酷。

巧克力棒棒糖

融化的巧克力、咖啡、淡奶油混合，倒进冰格，每一格摆上四个小棉花糖来固定小木棒(一小半没入巧克力溶液中)。冻好之后取出，就是巧克力棒棒糖。