2007沈阳餐饮热点将围绕“婚”字转

根据沈阳市商业局的预测，今年沈阳市餐饮服务业仍将保持平稳较快发展的良好态势，营业收入预计在240亿元左右，增幅在10%以上。2月13日，市商业局相关负责人表示，婚宴将是今年餐饮服务市场的消费热点之一。

受传统习俗影响，2007年仍将是结婚、生育的高峰年。据了解，市内各大酒店、餐馆好日子婚宴预订于去年年底就已基本排满。除婚宴外，结婚高峰年还将为婚纱摄影市场带来难得的商机。

专家指出，2007年我市餐饮服务市场规模总量将实现持续扩张，婚庆消费是推动力之一。此外，还有三个方面的因素：城乡居民收入的增加，餐饮服务预期消费将呈稳步增长趋势；城市住宅建设的发展，市场机制将充分发挥对餐饮服务业网点资源配置的基础作用，特别是常住人口的增多，将拉动消费需求的增加和市场规模总量的扩张；城市外向度的提升，旅游市场的升温，以及大型节庆活动和2008年奥运会足球预选赛等活动的举办，都将会给沈阳餐饮服务市场带来商机。（王时勤）