前厅部的地位及主要任务(图)

一、前厅部的地位

  首先,前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。

  其次,前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。

  第三,前厅部具有一定的经济作用。

  第四,前厅部具有协调作用。

  第五,前厅部的工作有利于提高酒店决策的科学性。

  第六,前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。

  二、前厅部的主要任务

  1、推销客房

  2、接待客人

  3、为客人提供各种综合服务

  4、控制客房状况

  5、负责客房账务

  6、收集、加工、处理和传递有关经营信息

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

宁夏餐饮营业收入超30亿元

昨天,记者从宁夏商务部门了解到,近年来,宁夏餐饮业发展十分迅速,餐饮消费已成为宁夏消费品市场的一大亮点。目前,全区餐饮消费超出30亿元,去年全区餐饮营业收入达32.76亿元,人均在外用餐消费达564.…

DJ、少爷工作流程

1、恭候:准时站立所属包房门口或指定位置,恭候宾客的到来,做到面带微笑,并鞠躬问候:“晚上好,欢迎光临!”2、进房?BR>进房前先有礼貌地敲三下门,进入包厢后,说:“晚上好!”并介绍最低消费。3…

厨房工艺流程及区域划分(一)

了解厨房的分类及其功能,可以从横向上认识和把握厨房;进一步熟悉和分析厨房的生产工艺流程,则在纵向上对厨房有了全面的掌握。而根据厨房各阶段生产工作特点,将生产流程分解为几个既相对独立,又互为依托的区域,…

客房部旺季如何沟通协作

旅游旺季通常是酒店客房入住的高峰期,它能直接带给酒店显然易见的经济收入和效益。但同时,高入住率对酒店也是一场真正的挑战和考验,会出现的主要问题有:不能迅速、真实核对房态,以及提供各种准确、快捷的查询管…

客房设施设备质量标准

1.客房设施设备质量标准(1)房客种类与面积酒店有单人房,双人房、标准房、套房种类不少于4种。各类客房比例安排合理,适应不同类型的客人要求和酒店目标市场结构需要,单人房面积不小于18M2,双人房不小于…