英国餐饮热卖松鼠肉

 

灰松鼠肉受到大家欢迎,每天都销售一空

  据英国广播公司报道,英国爱丁堡一家餐馆将灰松鼠写上了菜单,并将其称为合乎道德标准的美味食品。

  据称,捕杀灰松鼠是为了保护英国本土物种红松鼠,这些红松鼠正面临灭绝危机,所以“吃灰松鼠”是一件值得鼓励的事情。

  然而,就连动物慈善机构也对此行为产生了分歧。OneKind担心这会从某种程度上鼓励人们虐待野生动物;而Scottish SPCA则不反对人们吃灰松鼠肉,只要人们合理而人性地对其进行捕杀。

  餐馆老板理查德(Richard Alexander)说,灰松鼠肉嫩、低脂,而且运输成本低。从上周五写入菜单开始,松鼠肉每天都销售一空。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

中国烹饪协会火锅专业委员会2006年会在重庆召开

中国烹饪协会火锅专业委员会2006年会在重庆召开专委会主任汤庆顺主持会议中国烹饪协会会长苏秋成到会全国各地知名火锅企业齐聚一堂老山炮薛克山执委李老爹李德义执委北京友仁居赵瑞捷执委草原兴发李海波副主任、…

全亚洲美食节在美登场 华裔厨师“开放”中国菜

中新网10月17日电 “中国菜是中国文化的一部分,我们要把它发扬光大。”1978年就开始主持烹调秀的华裔厨师甄文达,在10月15日开幕的第二届全亚洲美食节上热情如旧,积极推广中国菜成为全球性菜系。…

长沙推行餐饮单位原料索证制

瓜果蔬菜是否都是“正规军”?油米肉禽提供者是否都有合格的卫生资质?从本月开始,长沙在全市全面推广原料索证制度,全市所有餐饮单位必须对其每日购买的油米菜蔬等进行“身份登记”。 实地暗访 部分台账流…

餐饮大鳄 投资多元化做大关联产业

汉网消息(记者邓年武)14日,中式餐饮连锁经营企业“湖北三五醇”派出人马,在市内四处选点,准备筹建小型连锁食品超市,销售自产品牌保鲜方便食品。 董事长孙桃香证实,此举意在对接先前开发的“三五醇工业园…

食府外卖午餐造成256人食物中毒

厦门市集美区天安鑫食府违反《食品卫生法》,在不具备集体用餐配送卫生许可证的情况下,8月25日向厦门集美一家公司外卖午餐造成多人食物中毒。 截至今天上午8:00,共有265人到医院就诊,留院观察28…

“中国川菜畅销品牌”评定前公示

经企业自愿申请,按照四川省商务厅《“中国川菜畅销品牌”评定办法(试行)》的评定条件和评定程序,通过“中国川菜畅销品牌”评定委员会评审,拟评定下列12家企业为“中国川菜畅销品牌”,现予以公示。 公…