据组委会方面介绍，本届博览会内容比前两届更加丰富多彩，除了现场销售熟食品、小吃、特色面点外，观众还可以现场优惠预订宴席、订购老字号月饼。同时还新增了成功申报非物质文化遗产企业的品牌和技艺展示。
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胡巧娟： 开个“客厅”卖文化 “通透的琉璃与清清水流相映，柔和的灯光与蔓纱交织，蓝调音乐和咖啡香味丝丝围绕。”很早以前，就听朋友说起杭州求是路上有家叫“苏若客厅”的餐馆有些别致。那时就想，苏若…
同德围，这个被喻为“西关人家的后花园”的地带，位于广州市西北部白云区和荔湾区的交界处，同德街为白云区辖行政街，街辖范围东与棠景街接壤，西与松洲街邻，北与107国道连接，总面积为3.59平方公里。据说，…
CCTV.com消息（第一时间）：日前广州出现了两例霍乱确诊病例，卫生部门再次要求严禁餐饮单位加工销售淡水鱼生，并提醒市民警惕霍乱等肠道传染病。霍乱由霍乱弧菌引起，而霍乱弧菌在江、河尤其是江河入海口中…
(记者 李琦) 重庆名厨协会昨日聚会，北京等地的餐饮老板闻讯主动前来“学习和考察”，其实是趁机来重庆厨师界选秀。因为这些外地餐饮老板心里，早就有谱，店里还缺几个位置，须“请”多少重庆厨师。 秘书长张…
顺义区4月24日召开商业服务业奥运培训工作表彰暨餐饮服务技能大赛动员大会,会议表彰了顺义区首都窗口行业奥运培训工作3家先进单位、11名先进个人，对将于5月份开展的2007年顺义区迎奥运“大龙地产杯”餐…
（记者郭瑞）英国政府对欧盟境外劳工来英工作的限制越来越多，导致中餐馆厨师和工人短缺。为此，英国华人参政计划、全英华人外卖公会等社团11月30日发起全英华人签名活动，要求英国政府放宽移民政策，给中餐业留…