客房部楼层防盗措施

)客房部楼层防盗措施
1、为了有效防止失窃案件的发生,客房部需增强全体员工的安全意识。
2、加强对客人的管理。
(1)制定科学、具体的宾客须知,明确告诉客人应尽的义务和注意事项。
(2)提醒客人不要随意将自己的房号告诉其它客人和陌生人。
(3)建立和健全来访客人的管理制度,明确规定接待来访客人的程序、手续以及来访客人离店时间,严格控制无关人员进入楼层。
(4)切实做好验证工作。
(5)加强安全意识,发现可疑和异常情况及时处理。
①在巡视中,注意在走廊上徘徊的外来陌生人、可疑人员、不应该进入客房楼层或客房的大厦员工。
②注意观察客房的门是否关上及锁好。如果发现某房间的门虚掩,可敲门询问。如客人不在房内,可直接进入客房检查有无异常情况;如果客人在房内,则提醒其将房门随时关好。
③如发现醉酒、神智异常的宾客,要特别留意,避免损坏房内物品以及不良分子趁机窜入客房盗窃、作案。
④客人离店后,服务员或领班及时查房,若有客人遗留物品,应登记上交;若发现有丢失和损坏的物品,及时报告主管,并与有关部门取得联系。
3、加强对客房部员工的管理
(1)客房部员工出入酒店大门及携带物品应接受保安部检查。
(2)员工进入客房及在房内服务应遵守相关的工作程序及工作规定。
(3)严格遵守员工领用钥匙的程序和手续
一)客房部楼层库房安全制度
1、库房重地禁止吸烟,禁止存放易燃易爆物品。
2、库房各类物品必须分类摆放整齐,不要摆放过高,要留出防火通道。
3、必须有专职库房管理人员在场的情况下,方可发放各种物品。
4、发放物品时,必须点清物品数量。
5、人员离开时,要随手关灯、锁门、切断电源。
6、如有易燃易爆物品,应该存放在保安部指定的特殊隔离库房,以免发生火灾。
(二)客房部库房的防盗制度
1、做好库房位置的保密工作。
2、加强库房管理员的防盗意识。
3、工作时间应有专人看管。
4、上下班时间检查门锁是否完好,以及库存物品是否有被动过的迹象。如有,必须及时上报。
5、库房管理员下班后,中班及夜班员工巡楼时应多留意库房,责任落实到当班服务员

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

餐饮场所责任险开卖

尽管离春节还有一个多月,但各餐饮商家的"年夜饭"预定早已进行的热火朝天。然而,随着"多宝鱼、福寿螺、红心鸭蛋"在刚公布的"2006年中国主流媒体十大流行语"中榜上有名,一场有关"餐饮安全"的讨论正在京...

重新经营“流失的顾客”(2)

网络服务提供商们正在忙于相互渗透,或者被解释为忙于搭建更多的可被商业利用的营销平台。也许在不久的将来,当网络整合营销被某个企业需要时,随便哪一家网络服务提供商就能够满足其所有的要求。...

餐厅卫生从小做起

餐馆清洁,可以说维系着一个餐厅的形象,哪怕你只是一个小得不能再小的餐厅店主,都应该时常叮嘱保洁员把以下几个“敏感区”照顾好,这对于一个饮食企业来说可谓关系重大。 小处着手之一:餐厅人员的一举一动...

餐厅开业前的卫生管理

俗话说“病从口入”,人们日常饮食卫生直接关系到身体的健康。饮食卫生是餐厅提供饮食服务非常重要的组成部分,餐厅必须提供给客人安全、卫生的饮食,这点非常重要。它不仅关系到餐厅服务的好坏和信誉,更重要的是直...

相信直觉 乔赢求助顾老板 连载(3)

1995年,一个叫乔赢的中国人创办“红高粱”,向麦当劳发起了挑战,然而,这个一夜之间崛起的中国快餐名牌又一夜之间坍塌了,乔赢也锒铛入狱。今起推出《永不言败》系列连载,为你讲述一个经历破产、坐牢...

厨房建立起自觉有效的质量监督体系

在厨房生产过程中建立起自觉有效的质量监督体系,不仅是一件非常不容易的事情,而且还是一顶厨房管理工作中的长远目标。目前,厨房生产中最有效的自觉质量监督体系,就是在厨房中强化“内部顾客”意识与出品质量经济...