据酒店一厨师称，爆炸可能是由于酒店使用的灶台管道老化，发生煤气泄漏，在厨师点火的一刹那突发爆炸，具体爆炸起火原因和损失正在调查中。
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儿童节未到，许多餐馆已经打出相应的促销牌，但是记者走访了多家中、外资饭馆、餐厅，采访多个家庭，发现情况并非像表面那么乐观。 餐馆本来是市民轻松享受美食的地方，但是现在却成为很多年轻父母最发愁的...
昨日21时40分，被劫持儿童被成功解救。图为犯罪嫌疑人被抬上救护车。国新供图民警接警后迅速赶赴现场处置。劫持事件导致杨柳青路武宁路十字路口一度交通拥堵。急救车辆在案发现场待命。综合《新民晚报》、...
去年5月，广东亨氏辣椒酱、肯德基新奥尔良烤翅等食品相继被检出含有苏丹红。时隔一年，致癌苏丹红又在食品中现身。据央视《每周质量报告》4月30日报道，国家质检总局近日对豆制品质量进行抽查时，又牵出了7种“...
炒饭、饺子、煮面条、炒面以及添饭都由机器代劳。这是由同乐集团首创，由新加坡首家中式快餐厅“如意”采用的机器所负责的部分食品烹煮工作。有了这种机器，平日厨房里只需3至4名员工就能应付，节省了将近一半的厨...
记者从市食物中毒防控会议上了解到，截至目前，哈市今年共发生食物中毒事故16起，其中有7起不能最终确定病因，中毒人数332人，死亡2人。 据市卫生监督所相关负责人介绍，今年哈市共接到食物中毒报告16起...
(资料图片) 商务部副部长姜增伟18日在第二届中国餐饮业博览会“餐饮业发展与创新论坛”上说，餐饮业是极富成长性的朝阳产业，商务部作为内外贸的主管部门，将继续以开放、引导、促进和规范为着力点，做好...