香港餐饮业入猪年两日生意6亿

猪年来临,香港饮食及零售业畅旺,香港所有饮食店在初二及初三两天的营业额,估计高达六亿港元,较去年同期增长一成。

香港餐饮联业协会会长黄家和接受媒体访问时说,撇开初一因部分饮食店休市,单是初二及初三的饮食消费额每天高达三亿港元,较去年同期增长一成。

黄家和表示,香港市民点菜较以往「阔绰」,以中菜为例,市民选择四千至五千港元一桌的酒席为主,人均消费较去年上升一成。他指出,今年企业机构所订的春茗或开年饭酒席已排到三月尾,市道将持续畅旺。

新春假期中,香港各大商场人流不断,部分商场每天平均人流高达三十万人次,热闹的佳节及消费气氛,使不少商户都笑逐颜开。

据称,新鸿基地产旗舰商场apm由十二日至十九日总人流达二百八十二万人,较去年上升一成七,营业额高达一亿一千万港元,较去年上升两成二,人均消费达三千港元,仅年初一至初三便有八十九万人流,营业额高达三千三百万港元。

此外,海港城的高级经理柯霭邦也说,海港城商场在农历年期间人流畅旺,年初一至初三每天平均人流有二十万人次,较去年同日上升一至三成不等。他说,虽然仍未正式统计商户生意额,但在良好的消费气氛下,估计今年农历年整体商户的营业额,最少可较去年同期增长一成。

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