国庆到安仁吃公馆菜住老公馆

10月1日,安仁古街进行恢复性整治后,游客不仅可以参观刘氏庄园、建川博物馆,还可以到公馆里吃住,体验一番大户人家的生活。同时,“发现安仁”摄影大赛和黄金周2日自驾游继续期待你的加入。

  安仁中学钟楼广场西侧旁边的窄巷子旁边,树人街两侧的刘体忠公馆、刘元琥公馆等10余个尚未对外开放的公馆,将在保护的前提下开发,用公馆的形式包装“吃、住”,形成幽深的公馆式客栈及丰富生动的餐饮服务区。公馆式客栈被定位为公馆别院,经营小家私房菜肴即民间代代相传的烹饪工艺,同时复制庄园别院“御膳”的概念,即有别于宫廷烹饪的地方名门贵族级烹饪工艺。

  国庆期间除感受美味公馆菜外,你还可以到尚未对外开放的同庆茶楼、安仁中学、刘体忠公馆等去参观。中西合璧、精巧大方、高12.3米的同庆茶楼是整个古街的至高点,现为安仁最重要的保护文物之一。

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